Re: Birra in casa - homebrewing
04/07/2011, 14:01
appunto! se non c'è infezione alcuna o errori particolari che provocano problemi di carbonazione eccessiva , la birra più MATURA e più è buona.... altrimenti non la chiameremmo maturazione, no?!?
ripeto finora le migliori birre autoprodotte sono state gli assaggi da 0,33 conservati per un anno e anche oltre in cantina al fresco e lontano dalla luce.
ripeto finora le migliori birre autoprodotte sono state gli assaggi da 0,33 conservati per un anno e anche oltre in cantina al fresco e lontano dalla luce.
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