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Messaggio |
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erei
Iscritto il: 16/05/2011, 12:50
Messaggi: 14
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Come da titolo vi chiedo come rendere il Vino bianco leggermente frizzante, ovviamente considerando la " domesticità" del caso.
Il mosto proviene da Vitigni Trbbiano e Moscato, è stato svinato a 6 babbo, e stoccato in vasca inox.
Grazie
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| 02/10/2012, 18:29 |
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leorasta
Iscritto il: 06/07/2011, 16:13
Messaggi: 3191
Località: Cureggio (NO)
Formazione: laurea in informatica
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Se lo vuoi frizzante l'unica è imbottigliarlo quando ha ancora un po' di residuo zuccherino, tipo 2/3 gradi babo.
Usa bottiglie robuste e magari la gabbietta per i tappi
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| 04/10/2012, 11:47 |
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