bentonite
06/10/2015, 15:44
Ciao a tutti volevo chiedere se qualcuno ha esperienza nell'uso della bentonite. Io l'ho usata l'anno scorso reidratandola nel vino ma ho letto sulla confezione che andrebbe fatto in 20 parti d'acqua ma a me sembra strano mettere l'acqua nel vino. Qualcuno sa spiegarmi sta cosa ? Grazie
Re: bentonite
07/10/2015, 13:40
La bentonite va sciolta in acqua come indicato, miscelata e lasciata riposare per almeno 24 ore. La bentonite sarà così rigonfiata e attiva sulla parte bassa del tuo contenitore. Con un tubo poi rimuovere l'acqua in eccesso e poi procedere all'aggiunta con una quantità più ridotta di acqua.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: bentonite
07/10/2015, 14:04
Quindi poi la metto sul vino e la lascio decantare giusto?lo faccio anche per il rosso o su quest'ultimo mi conviene usare l'albume? Grazie
Re: bentonite
07/10/2015, 14:14
Meglio albume sul rosso. Sì esatto, miscela bene la bentonite anche sul vino.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: bentonite
07/10/2015, 14:22
Grazie quindi non ridurrà il volume alcolico del vino?
Re: bentonite
08/10/2015, 9:33
Lo riduce in maniera trascurabile
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