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Barricare i liquori in una bottiglia di legno?!? 
Autore Messaggio

Iscritto il: 26/09/2015, 9:23
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Salve, sono nuovo e vi scrivo per avere un parere d'acquisto riguardo ad un prodotto che ho trovato sul web: ****
Praticamente si tratta di una bottiglia di legno come quello delle botti... :?
Sono incuriosito dalla cosa e mi piacerebbe provarla, voi cosa ne pensate? Dite che può effettivamente migliorare un vino o un liquore? :?: :?:

Grazie
Pat


Ultima modifica di BluSnake il 26/09/2015, 14:26, modificato 1 volta in totale.

Rimozione link pubblicitario



26/09/2015, 9:37
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Iscritto il: 05/12/2009, 22:37
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Formazione: Enologo
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Devo togliere il link da regolamento, mi dispiace.

Il discorso è che può sicuramente apportare un miglioramento o deprezzamento, certamente il prodotto evolverà in qualcosaltro. Certo non è la stessa cosa di una botte grande oppure barrique. Immagino che per essere una bottiglia i processi traspirativi risultino più ridotti, anche se poi le modificazioni potrebbero avvenire più velocemente.

Cosa dire..provare e vedere cosa esce fuori :mrgreen:

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
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Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
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26/09/2015, 14:26
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Ah ok, nn sapevo non si potesse mettere dei link, comunque il prodotto si chiama "Pinocchio Barrique", così almeno qualcun altro può cercarlo e informarsi e dire la sua... spero non sia un problema!

Comunque grazie per la tua risposta!! Tutto sta nel provara ;)


28/09/2015, 14:39
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