ANALISI VINO

And86zlatan · 23/12/2015, 21:02

CIao ragazzi. Le tracce che ho dell'olio enologico nel vino a causa dell'ossigenazione, si vedono dei puntini quando spillo un po di vino, come le rimuovo? Devo attendere qualche giorno oppure non ci posso fare niente??

And86zlatan · 27/12/2015, 21:00

Nessuno mi sa dire come fare?
Rivorrei il vino limpido come prima del travaso :cry:

JeanGabin · 28/12/2015, 10:59

Prova ad attandere qualche giorno, altrimenti compra una sacca di quelle apposite in cotone,
oppure se hai tu un panno in cotone naturale non colorato, è sufficente per filtrare quel poco che spilli.

Ciao

And86zlatan · 28/12/2015, 11:14

Filtro in cotone olandese?
Non saprei a quali ti riferisci.
Dovrebbero trattenere l'olio e altro?

JeanGabin · 28/12/2015, 11:44

Ciao,

intendevo un filtro tipo questo, oppure un semplice panno in cotone, come detto prima, l'olio non passa...

Allegati

: filtro cotone.JPG (16.51 KiB) Osservato 785 volte

BluSnake · 29/12/2015, 11:26

Non vedo molte altre alternative se non eventualmente ritravasare/filtare il vino. Consigli di Jean sono validi, occhio che il vino non prenda troppo ossigeno.....il telo olandese ha questo punto debole..

Ciao Marco

And86zlatan · 29/12/2015, 16:08

Ciao ragazzi.
Ovviamente ora non intendo travasarlo visto che l'ho fatto la scorsa settimana. Cosa ne pensate, se attendo del tempo magari si ripulisce? E farlo tra due mesi a fine inverno?

BluSnake · 01/01/2016, 23:06

Va benissimo

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