CIao ragazzi. Le tracce che ho dell'olio enologico nel vino a causa dell'ossigenazione, si vedono dei puntini quando spillo un po di vino, come le rimuovo? Devo attendere qualche giorno oppure non ci posso fare niente??

Nessuno mi sa dire come fare?
Rivorrei il vino limpido come prima del travaso

Prova ad attandere qualche giorno, altrimenti compra una sacca di quelle apposite in cotone,
oppure se hai tu un panno in cotone naturale non colorato, è sufficente per filtrare quel poco che spilli.

Ciao

Filtro in cotone olandese?
Non saprei a quali ti riferisci.
Dovrebbero trattenere l'olio e altro?

Ciao,

intendevo un filtro tipo questo, oppure un semplice panno in cotone, come detto prima, l'olio non passa...

Non vedo molte altre alternative se non eventualmente ritravasare/filtare il vino. Consigli di Jean sono validi, occhio che il vino non prenda troppo ossigeno.....il telo olandese ha questo punto debole..

Ciao Marco

Ciao ragazzi.
Ovviamente ora non intendo travasarlo visto che l'ho fatto la scorsa settimana. Cosa ne pensate, se attendo del tempo magari si ripulisce? E farlo tra due mesi a fine inverno?

Va benissimo