alcol dopo svinatura

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leorasta
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Re: alcol dopo svinatura

10/10/2013, 14:21

Può calare per evaporazione ma si tratta di pochissima roba in ogni caso
 
fabrifonta
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Re: alcol dopo svinatura

10/10/2013, 17:56

effettivamente per un lambrusco è un po' troppo 15° e infatti speravo calasse con la fine fermentazione...
nei prossimi giorni torno a controllare...
grazie mille intanto
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