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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

19/11/2015, 21:37

oggi ho messo circa 0.47grammi di metabislfito al bianco e 0.44 al rosato dato che con precisione sono 23.5 litri e 22 litri.

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 14:17

help!ho appena visto il vino e nel bianco si sono formati in superficie dei filamenti bianchi...
Cos'è?

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 14:33

Ma è chiuso il vino?

metti una foto, ma se hai aggiunto i solfiti..

Ciao

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 16:37

Avresti potuto aggiungerne anche un pò di più.

Ciao Marco ;)

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 18:27

sì è chiuso...

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 19:14

BluSnake ha scritto:Avresti potuto aggiungerne anche un pò di più.

Ciao Marco ;)



un po' di più quanto?

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 21:09

Eccovi delle foto!

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A questo punto che faccio?
Io volevo imbottigliare domani, nonostante le vostre raccomandazioni poichè per via del lavoro ho solo domani e dopodomani a disposizione per il prossimo mese e inoltre ho paura delle temperature che andranno abbassandosi!
Pensavo di filtrare in mattinata e imbottigliare il pomeriggio...

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 22:03

Non mi sembra nulla di grave, imbottiglia domani...

Ciao

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

20/11/2015, 22:20

di cosa potrebbe trattarsi?

Re: Mettere o non mettere metabisolfito e quanto metterne?

21/11/2015, 7:00

Lo hai girato un pò quando hai messo i solfiti? :roll:
Sembra abbia preso aria..

Ciao
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