Re: Addio vinificazione 2013.
06/10/2013, 19:24
leorasta ha scritto:Io sono riuscito a vendemmiare ma anche da me il grado è bassino e non era ancora proprio matura (il merlot si, il cabernet no), quest'anno purtroppo ho dovuto zuccherare...
hahiaihai....
Re: Addio vinificazione 2013.
07/10/2013, 11:00
Io ce l'ho fatta. 8,5 quintali in 300 piante di cabernet sauvignon. 17,4 di grado. E per quest'anno è FINITAAAAA!!!!!
Re: Addio vinificazione 2013.
07/10/2013, 11:23
certo che fai produrre piu di 2kg a ceppo!!! non è un po troppo esagerato?
Re: vaccinare coniglia gravida
07/10/2013, 12:39
mortotoccaci ha scritto:Io ce l'ho fatta. 8,5 quintali in 300 piante di cabernet sauvignon. 17,4 di grado. E per quest'anno è FINITAAAAA!!!!!
Beato te, dal mio fonitore ancora nessuna notizia
Re: Addio vinificazione 2013.
07/10/2013, 12:53
Ha fatto un mare di uva, ma siccome non la vinifico io l'ho lasciata altrimenti avrei diradato per tempo. Tanto la politica delle cantine sociali è quintali e non qualità.
Re: Addio vinificazione 2013.
07/10/2013, 13:28
mortotoccaci ha scritto:Ha fatto un mare di uva, ma siccome non la vinifico io l'ho lasciata altrimenti avrei diradato per tempo. Tanto la politica delle cantine sociali è quintali e non qualità.
su questo non ce dubbio...
Re: vaccinare coniglia gravida
07/10/2013, 14:50
resuscitatradizioni ha scritto:mortotoccaci ha scritto:Io ce l'ho fatta. 8,5 quintali in 300 piante di cabernet sauvignon. 17,4 di grado. E per quest'anno è FINITAAAAA!!!!!
Beato te, dal mio fonitore ancora nessuna notizia
Aspetta e spera, la stagione sta finendo...
Re: Addio vinificazione 2013.
10/10/2013, 14:18
JeanGabin ha scritto:leorasta ha scritto:Io sono riuscito a vendemmiare ma anche da me il grado è bassino e non era ancora proprio matura (il merlot si, il cabernet no), quest'anno purtroppo ho dovuto zuccherare...
hahiaihai....
Eh hai ragione ma cominciava a partire un po' di botrite (non ho fatto i trattamenti ma non pensavo l'annata fosse così tardiva) e le previsioni davano pioggia ogni giorno che eravamo disponibili per la vendemmia e allora abbiamo anticipato... Poco male, le piante sono al terzo anno ed è la prima produzione, sappiamo come agire l'anno prossimo nel caso
Re: vaccinare coniglia gravida
10/10/2013, 21:36
Cattive notizie dal mio fornitore, babo 16, spero solo in un miracolo visto che non raccoglie prima di domenica.
Re: Addio vinificazione 2013.
10/10/2013, 22:02
devi correggere il mosto tramite lo zuccheraggio!!!metti 2kg a quintale cosi ti avvicini sui 18babo...
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