Ragazzi devo acquistare questo strumento...cosa mi consigliate? cosa devo vedere per acquistarlo? fascia di prezzo?...

Ci sono rifrattometri manuali e digitali.

Un rifrattometro manuale costa mediamente sulle 40 euro, mentre uno digitale sui 100 euro o più. Personalmente io consiglio quello manuale, perchè costa meno e puoi ottenere un buon grado di precisione. Io considerei due aspetti, il primo è quello di avere un precisa scala di misurazione (certe volte le scale sono approssimative, ad esempio la differenza tra un valore brix letto e quello successivo è troppo ampia per stabilire con esattezza il grado di misurazione, la maggior parte degli strumenti hanno una scala +-0,2 di precisione) e un altro è quello di avere direttamente più scale di trasformazione (così ad esempio puoi leggere sia il grado brix che il potenziale grado alcool, e così via).


Ciao Marco

http://www.euro-casa.it/index.php?optio ... &Itemid=53


senza nessuna pubblicità ma mi fai capire perche questa differenza di prezzo? il prezzo è vantagioso?

In questo caso l'oscillazione di prezzo è minima, potrebbe essere dovuta solamente ad una differente marca, oppure effettivamente la precisione dello strumento più costoso è migliore. In questi casi potresti chiedere i dettagli tecnici dei due strumenti al sito.

Ciao Marco