a chi rivolgersi per progetto cantina enologica? : Industria enologica

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a chi rivolgersi per progetto cantina enologica?

Moderatore: BluSnake

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a chi rivolgersi per progetto cantina enologica?

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save10 Iscritto il: 16/03/2010, 14:49 Messaggi: 15 Località: Mortara Formazione: Diploma di maturità scientifica	a chi rivolgersi per progetto cantina enologica? Ciao a tutti, vorrei costruire una cantina enologica...Sapreste indicarmi a chi mi posso rivolgere per farmi fare un progetto?Geometri o aziende competenti... Abito in provincia di Pavia però non in zona vitivinicola....nominativi in Piemonte vanno benissimo..Ringrazio anticipatamente. un saluto save10
30/04/2011, 2:56



Marco Sez. Supporto Didattico Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68701 Località: Pinzolo (TN) - Firenze Formazione: Laurea in Scienze agrarie	Re: a chi rivolgersi per progetto cantina enologica? Meglio rivolgersi a un tecnico (agronomo, enologo, ...) che abbia anche una formazione specifica sul processo di vinificazione. Qui trovi qualche indirizzo: http://professioni.agraria.org/ Ciao, Marco _________________ Segui Agraria.org anche su Facebook e Twitter ! Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org?
30/04/2011, 7:03

BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: a chi rivolgersi per progetto cantina enologica? Marco ha scritto: Meglio rivolgersi a un tecnico (agronomo, enologo, ...) che abbia anche una formazione specifica sul processo di vinificazione. Qui trovi qualche indirizzo: http://professioni.agraria.org/ Ciao, Marco E' vero. Come ti ha già detto Marco, ti conviene rivolgerti a personale specializzato per la realizzazione di una cantina enologica. Magari spendi qualcosa più oggi, ma risparmi molto sul domani (ottimizzazione spazi e processi). Puoi trovare qualcosa da vedere anche sul web. Marco _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
30/04/2011, 10:56
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