Buongiorno Contadini,
ho una curiosità visto che produco molti ortaggi volevo iniziare a lavorarli e metterli sottolio.
Lo scopo è venderli e quindi volevo sapere se esiste un protocollo convenzionale da rispettare per poter vendere al pubblico questi vasetti.
Ho già il locale e attestati professionali per la lavorazione dei cibi.
grazie
