Tecnologia di trasformazione e conservazione dei prodotti orto-frutticoli
19/03/2014, 10:39
salve volevo sapere se qualcuno di voi ha mai fatto il prosciutto di capra o pecora e sul relativo procedimento.grazie
20/03/2014, 10:29
ciao dottfrancesco,
benvenuto nel forum. Prima di scrivere un nuovo messaggio consiglio di fare prima una ricerca.
Io ho trovato questo argomento dove puoi inserirti.
caprini-f16/prosciutto-crudo-di-capra-t18805.html?hilit=prosciutto%20di%20capraIntanto blocco la discussione, poi la cancello
ciao
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