problemi con le conserve

Salve a tutti!
sono nuovo del forum e forse commetterò qualche errore...perdonateli in anticipo per favore!
Avrei un problemai : in 2 barattoli in vetro di acciughe sotto sale di quest'anno sono comparse delle strane macchioline bianche lungo la parete degli stessi (all'interno non ve n'è traccia!)...
Mi hanno detto che potrebbe essere dovuto al fatto che ho usato del sale non iodato (ma la trovo una sciocchezza!);credo si tratti di muffa ma aspetteri una vostra giudiziosa conferma prima di gettare,haimè, il frutto di un lungo lavoro di passione casalinga!
grazie,attendo un vostro chiarimento....

Ciao!
Purtroppo non posso esserti utile, però l'argomento interessa anche me perchè proprio
l'altro giorno ho buttato via un barattolo di melanzane sott'olio .
Avevano le macchioline che dici tu e non mi sono fidata a mangiarle, ho una paura
matta del famigerato botulino !
Speriamo che qualcuno ci risponda !

Un saluto!

ciao vitigno,
se posti anche la foto (possibilmente una macro) riusciremmo a capire meglio di cosa si tratta
Quanto tempo fa le hai fatte?

Ciao Michele!
Grazie per avermi risposto!
Ora cercherò di caricare le foto...
Le acciughe le ho messe sotto sale a giugno!
A presto...
Uffa!,le mie foto sono troppo pesanti!

miche75 ha scritto:Quanto tempo fa le hai fatte?

Quelle che io ho buttato via erano dello scorso anno........
Se Vitigno posta le foto vedrò se le sue sono come le mie.

Saluti!