Ciao, dei pochi pomodori ciliegino che si sono salvati dalla grandine, desidero conservarne alcuni per l'inverno. Cosa suggerite. Grazie.

Saluti, Vincenzo.

Ciao Vincenzo, mi sembrava più adatta questa sezione.
Marco

mettili in barattolo crudi, aggiungi passato di pomodori e sterilizza in acqua bollente per 45 minuti da inizio bollo.in inverno usali e sentirai l'odore ed il profumo dell'estate

Anche un mio amico usa questa tecnica, ma non li'ho mai provati, quest'anno spero di non perdermeli
Ciao
Michele