Scusatemi per aprire un laboratorio alimentare per la produzione di sott'oli servono gli scarichi industriali?

Salve, sapete dirmi se gli scarichi di un laboratorio alimentare artigianale (che produce sottoli utilizzando solo prodotti biologici e freschi) possono essere assimilati con le acque reflue? oppure serve un'impianto per gli scarichi industriali?

ciao Giovanni, così "su due piedi" credo servano soltanto se ricorri a ricette che prevedono sottoprodotti da smaltire, come oli esausti.
Il resto, per la maggior parte va nella frazione organica e poi ci sono gli imballaggi
cmq alla camera di commercio o alla asl ti diranno tutto ciò che serve
ciao

cmq penso di si, acqua di cottura nelle acque reflue e non credo serva un impianto di scarichi industriali... ma come detto sopra, conviene chiedere alla asl o camera di commercio