la vostra ricetta del limoncello
18/03/2011, 20:42
io lo faccio tutti gli anni ma ognuno la fa diversa scrivete la vostra ciaooo 
Re: la vostra ricetta del limoncello
19/03/2011, 17:01
io l'ho fatto una volta sola tanti anni fa. Ora non è più il caso: ho tante bottiglie di alcolici, ma nessuno più le beve 
se ritrovo la ricetta la posto
ciao
se ritrovo la ricetta la posto
ciao
Re: la vostra ricetta del limoncello
19/03/2011, 20:23
ok grazie io lo faccio tutti gli anni perche i mie parenti mi mandanodalla sicilia i limoni non trattati
Re: la vostra ricetta del limoncello
24/03/2011, 2:11
8 limoni di grandezza media
400 ml di alcool
400ml di acqua
350 di zucchero
limoni non trattati ben lavati e asciugati. pelarli accuratamente con il pelapatate senza albedo. mettere in un vaso di vetro a chiusura ermetica, coprire con l'alcool e lasciar macerare per 10gg. fare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. far freddare . miscelare con l'alcool filtrato e imbottigliare.
noi non lo beviamo, lo utilizzo per preparare la bagna per le torte.
400 ml di alcool
400ml di acqua
350 di zucchero
limoni non trattati ben lavati e asciugati. pelarli accuratamente con il pelapatate senza albedo. mettere in un vaso di vetro a chiusura ermetica, coprire con l'alcool e lasciar macerare per 10gg. fare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. far freddare . miscelare con l'alcool filtrato e imbottigliare.
noi non lo beviamo, lo utilizzo per preparare la bagna per le torte.
Re: la vostra ricetta del limoncello
02/05/2011, 8:44
8 limoni di grandezza media
500 ml di alcool
400ml di acqua
300 di zucchero
limoni non trattati ben lavati e asciugati. pelarli accuratamente con il pelapatate senza albedo. mettere in un vaso di vetro a chiusura ermetica, coprire con l'alcool e lasciar macerare per 48 ore agitando almeno 3-4 volte al giorno. fare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. far freddare miscelare con l'alcool(che nn filtro visto che con le 48 ore di macerazione nn si intorbida) e imbottigliare.
noi lo beviamo
500 ml di alcool
400ml di acqua
300 di zucchero
limoni non trattati ben lavati e asciugati. pelarli accuratamente con il pelapatate senza albedo. mettere in un vaso di vetro a chiusura ermetica, coprire con l'alcool e lasciar macerare per 48 ore agitando almeno 3-4 volte al giorno. fare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. far freddare miscelare con l'alcool(che nn filtro visto che con le 48 ore di macerazione nn si intorbida) e imbottigliare.
noi lo beviamo
Re: la vostra ricetta del limoncello
02/05/2011, 12:55
8/10 limoni non trattati
1 litro di alcool
1 litro di acqua
700 grammi di zucchero
sbucciare i limoni con il pelapatate mettere a macerare per 7 giorni nell'alcool e al buio. prendere l'essenza ottenuta e mescolarla allo sciroppo ottenuto con acqua e zucchero. salute e vita a tutti. ne faccio circa 3/4 litri all'anno, e lo consumo tutto.....
1 litro di alcool
1 litro di acqua
700 grammi di zucchero
sbucciare i limoni con il pelapatate mettere a macerare per 7 giorni nell'alcool e al buio. prendere l'essenza ottenuta e mescolarla allo sciroppo ottenuto con acqua e zucchero. salute e vita a tutti. ne faccio circa 3/4 litri all'anno, e lo consumo tutto.....
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