8 limoni di grandezza media
500 ml di alcool
400ml di acqua
300 di zucchero
limoni non trattati ben lavati e asciugati. pelarli accuratamente con il pelapatate senza albedo. mettere in un vaso di vetro a chiusura ermetica, coprire con l'alcool e lasciar macerare per 48 ore agitando almeno 3-4 volte al giorno. fare lo sciroppo facendo bollire l'acqua con lo zucchero. far freddare miscelare con l'alcool(che nn filtro visto che con le 48 ore di macerazione nn si intorbida) e imbottigliare.
noi lo beviamo