fornello elettrico per sterilizzare i vasetti di conserva

Ciao a tutti,

ho intenzione di prendere 60 piante di pomodoro a crescita determinata per fare la conserva, da quel che ho capito ogni pianta produce circa 5 kg di pomodori

il che significa un raccolto pari a 300 KG che a sua volta da 150 litri di conserva

ora, per sterilizzare i vasetti ho letto che si può anche farlo in forno, il problema è farli bollire dopo usando il gas

avendo i pannelli solari in un capanno adiacente casa stavo pensando di optare per un fornello elettrico, ma non saprei quale scegliere, qualcuno ha delle idee oppure abbandono l'idea?


Grazie

E poi in vasetti li sterilizzi facendoli bollire?

Sempre fatti bollire nel bidone di ferro tagliato ad metà, un po' di legna e via.
Costo ZERO! Visti i tempi...

Marco ha scritto:E poi in vasetti li sterilizzi facendoli bollire?

Si ma volevo capire che potenza deve avere il fornello ...