fichi secchi
22/08/2009, 14:25
questo è il secondo periodo dei fichi e vorrei sapere se qualcuno sa il procedimento per fare i fichi secchi 
Re: fichi secchi
22/08/2009, 15:08
Per farli in casa esistono dei piccoli elettrodomestici essiccatori. L'ho visto usare da un mio amico.
Qui trovi un articolo sui Fichi secchi di Carmignano:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... brica=2007
Ciao,
Marco
Qui trovi un articolo sui Fichi secchi di Carmignano:
http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... brica=2007
Ciao,
Marco
Re: fichi secchi
23/08/2009, 18:05
Marco molte grazie,tanti saluti
Re: fichi secchi
24/08/2009, 9:08
Dopo mettine due insieme accostati per l'interno e dentro una mandorla sgusciata, la migliore sarebbe la Pizzuta D'Avola, che bontà, ciao Mario
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