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ppaul
Iscritto il: 06/10/2008, 17:10 Messaggi: 49
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questo è il secondo periodo dei fichi e vorrei sapere se qualcuno sa il procedimento per fare i fichi secchi
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22/08/2009, 14:25 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68800 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Per farli in casa esistono dei piccoli elettrodomestici essiccatori. L'ho visto usare da un mio amico. Qui trovi un articolo sui Fichi secchi di Carmignano: http://www.rivistadiagraria.org/riviste ... brica=2007Ciao, Marco
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22/08/2009, 15:08 |
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ppaul
Iscritto il: 06/10/2008, 17:10 Messaggi: 49
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Marco molte grazie,tanti saluti
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23/08/2009, 18:05 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Dopo mettine due insieme accostati per l'interno e dentro una mandorla sgusciata, la migliore sarebbe la Pizzuta D'Avola, che bontà, ciao Mario
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24/08/2009, 9:08 |
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