è composta da tre parti, quella inferiore contiene l'acqua che deve bollire , nella centrale viene contenuto il liquido estratto, nella superiore , forato, c'è la frutta. l'acqua bollendo crea vapore che viene canalizzato attraverso un tubo al terzo livello, e da lì cade nel contenitore centrale.
spero di essermi spiegata comprensibilmente.