Corso marmellate, cofetture, ecc

Un saluto a tutti, volevo chiedervi un'informazione. Qualcuno conosce qualche corso che spieghi la produzione di marmellate, confetture, ecc?
Grazie

Dove ti trovi?

Puglia, ma valuto anche fuori. Grazie

Nessuno sa nulla? Perchè mi interessava per vedere i metodi industriali, come calcolare le scadenze, ecc.
Grazie

Che genere di corsi, e soprattutto che durata?

Corsi per capire quali macchinari realmente servono e quali metodi utilizzare per la produzione di marmellate, confetture, frutta candita, ecc.. Per la durata la valuterei di conseguenza. Hai per caso dei link di alcuni corsi?

scanner ha scritto:Corsi per capire quali macchinari realmente servono e quali metodi utilizzare per la produzione di marmellate, confetture, frutta candita, ecc.. Per la durata la valuterei di conseguenza. Hai per caso dei link di alcuni corsi?

ciao a tutti! mi sono appena iscritta a questo forum e tra le altre cose vi avrei posto anche io questa domanda

io vi consiglio l'iscrizione a uno o più moduli di una facoltà di scienze e tecnologie alimentari

marzietta ha scritto:

scanner ha scritto:Corsi per capire quali macchinari realmente servono e quali metodi utilizzare per la produzione di marmellate, confetture, frutta candita, ecc.. Per la durata la valuterei di conseguenza. Hai per caso dei link di alcuni corsi?

ciao a tutti! mi sono appena iscritta a questo forum e tra le altre cose vi avrei posto anche io questa domanda

di dove sei?

scanner ha scritto:Puglia, ma valuto anche fuori. Grazie

qui i riferimenti per UniBa per iscrizione singoli moduli

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