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coperchi della conserva 
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miche75 ha scritto:
ely ha scritto:
quindi meglio buttar via tutto...


Ciao ely
forse mi sono spiegato male, non volevo dire di buttare tutto, ma se fai una ricerca con parola chiave "botulinum" troverai altri interventi a riguardo al pH del mezzo, anaerobiosi, fermentazione ecc.
ciao

"tutto" nel senso "tutti i vasetti che non fano ciok", non tutta al conserva... ;)

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27/02/2012, 17:15
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nooo, dagli un'altra possibilità!!! Magari mettendo dentro ai barattoli dell'acqua e provi a far bollire.
Un paio di barattoli li togli a 20 min, un paio a 30 e un altro paio a 40 min.. e vedi come si comportano
ciao
Michele


27/02/2012, 18:46
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ok, la prox volta proverò... ;)

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Ultima modifica di ely il 27/02/2012, 21:38, modificato 1 volta in totale.



27/02/2012, 21:35
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Cita:
chiusi ermeticamente con tappi nuovi tipo 4stagioni.

detto così mi fa pensare che non siano i tappi originali ma imitazioni. Prova quelli "veri" con i vasi "veri" ; a volte può bastare una frazione di millimetro di differenza nelle misure, così sei tranquilla.

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


07/03/2012, 13:13
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milli ha scritto:
detto così mi fa pensare che non siano i tappi originali ma imitazioni.

nn credo...
se così è sarebbero imitazioni davvero ben fatte...

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07/03/2012, 16:31
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