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conservazione ortaggi da radice.
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Messaggio |
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lumacosio
Iscritto il: 05/02/2014, 22:35
Messaggi: 2804
Località: Żyznów (Polonia) Oleggio Castello (Novara)
Formazione: geometra sulla carta, agricolo nei fatti
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Salve a tutti,
sto cercando info sulla conservazione di ortaggi da radice, principalmente carote, in cella frigo.
Parametri da valutare nella cella, impostazioni e eventualmente conservanti da aggiungere..
Grazie a chi risponderà.
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Non aver paura dei furbi , ma attento agli ignoranti.
Tutti crescono giocando coi trattori. I piu' fortunati non smettono mai
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| 26/02/2014, 23:21 |
 
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68684
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Per scopi professionali o per scuola o università?
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| 27/02/2014, 18:33 |
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lumacosio
Iscritto il: 05/02/2014, 22:35
Messaggi: 2804
Località: Żyznów (Polonia) Oleggio Castello (Novara)
Formazione: geometra sulla carta, agricolo nei fatti
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Salve Marco,
uso professionale. le usiamo come foraggio principale nelle arche delle chiocciole in riproduzione, vorrei fare una valutazione se convenga comprare alla bisogna ai mercati generali o fare uno stock dall'agricoltore e conservare in azienda, oppure ancora coltivarle qui in azienda..
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| 27/02/2014, 19:52 |
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