Se non ricordo male, avevo messo le susine snoccolate in vasetti di vetro. Aggiunto un po' di zucchero, buccia di limone, poca cannella e chiodi di garofano. Chiusi e vasetti e messi in casseruola con acqua a bollire per pochi minuti. Poi fatti raffreddare. Io non conservo mai a lungo e preferisco mangiare entro pochi mesi. Ciao, Marco