Switch to full style
Tecnologia di trasformazione e conservazione dei prodotti orto-frutticoli
Rispondi al messaggio

CONSERVARE SUSINE

02/08/2010, 17:10

CIAO...HO TANTE SUSINE,OLTRE CHE FARE MARMELLATE,COME POSSO CONSERVARLE??
SI POSSONO CONGELARE,COME???
GRAZIE 1000 SILVIA

Re: CONSERVARE SUSINE

03/08/2010, 13:08

Se la polpa è consistente potresti sciropparle.
Ciao,
Marco

Re: CONSERVARE SUSINE

04/08/2010, 17:03

come???

Re: CONSERVARE SUSINE

04/08/2010, 17:24

Se non ricordo male, avevo messo le susine snoccolate in vasetti di vetro. Aggiunto un po' di zucchero, buccia di limone, poca cannella e chiodi di garofano. Chiusi e vasetti e messi in casseruola con acqua a bollire per pochi minuti.
Poi fatti raffreddare. Io non conservo mai a lungo e preferisco mangiare entro pochi mesi.
Ciao,
Marco

Re: CONSERVARE SUSINE

04/08/2010, 17:39

Grazie Marco,provero'......
ciao Silvia :)
Rispondi al messaggio