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rennyfatal
Iscritto il: 28/09/2013, 15:15
Messaggi: 157
Località: carrara MS
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Come preparare conserva pomodori (pomarola)senza adizionare conservanti?
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| 27/10/2013, 11:40 |
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Mauleon
Iscritto il: 07/05/2011, 8:00
Messaggi: 1976
Località: Umbria
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imbottigli la passata e fai bollire le bottiglie per 20 minuti
_________________
Non importa se un gatto è bianco o nero, finché cattura i topi.
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| 27/10/2013, 11:47 |
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rennyfatal
Iscritto il: 28/09/2013, 15:15
Messaggi: 157
Località: carrara MS
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Io metto la pomarola bollente nei vasetti tappandola con tappi nuovi
poi la metto a raffreddare avvolta con canevacci e coperte.
secondo voi questa pratica va bene.
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| 27/10/2013, 12:13 |
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miche75
Iscritto il: 19/08/2009, 10:40
Messaggi: 585
Località: Torella del Sannio (CB)
Formazione: Scienze e Tecnologie Alimentari
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rennyfatal ha scritto: Io metto la pomarola bollente nei vasetti tappandola con tappi nuovi
poi la metto a raffreddare avvolta con canevacci e coperte.
secondo voi questa pratica va bene. l'hai fatta sempre così? quanto tempo dura?
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| 27/10/2013, 23:12 |
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rennyfatal
Iscritto il: 28/09/2013, 15:15
Messaggi: 157
Località: carrara MS
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si da qualche anno uso questa pratico...la uso durante tutto l'anno
senza nessuna variazione di sapori...naturalmente il tappo deve rimanere
ermetico.
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| 28/10/2013, 9:43 |
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