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Tecnologia di trasformazione e conservazione dei prodotti orto-frutticoli
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Aziende che vendono olive verdi per farle in salamoia??

04/08/2010, 17:00

Buondììì

Siccome il periodo delle olive si sta avvicinando, volevo trovare qualche azienda(anche online) che vende le olive verdi da praparare in salamoia..
Abito vicino a Milano e l'unico posto dove ho visto le olive verdi sono i mercati ma con un costo di 3,5-4 euro/kg..Volendo preparare più di 50 kg di olive(per 3 famiglie) non mi sembrava molto ragionevole come prezzo..
Conoscete delle aziende agricole che vendono olive verdi online e che prezzo tengono di solito?? (qui a milano non ci sono gli ulivetti) :(

Re: Aziende che vendono olive verdi per farle in salamoia??

04/08/2010, 18:41

Qui trovi un po' di indirizzi di aziende agricole:
http://aziende.agraria.org/
ma, per ora, sono poche.
Ciao,
Marco
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