Salve a tutti, mi chiamo Leonardo e sono del Salento.
Visto che la mia area geografica si presta all'agricoltura di frutta, verdura e ortaggi praticamente tutto l'anno stavo valutando da un pò di tempo di avviare un'attività di invasettamento (all'occorrenza anche conto terzi).
Ho fatto diverse valutazioni come: preventivi di banchi multifunzione, creazione laboratorio, costo vasetti e scatole all'ingrosso ecc.

Vorrei chiedere qualche specifica tecnica:

1) questo tipo di attività rientra nell'Azienda Agricola?
2) si può beneficiare dei fondi per l'agricoltura tipo PSR - resto in puglia ecc?
3) qualcuno saprebbe farmi un esempio (in grandi linee) di che tipo di guadagni ci potrebbero essere?

queste sono alcune delle domande mi piacerebbe potermi confrontare con qualcuno avesse già questo dipo di attività e questo tipo di esperienza.
grazie in anticipo a tutti

Ma sei già inquadrato come agricoltore?
Il guadagno può variare e anche di molto, dipende dalla filiera che adotti, dalla produzione alla vendita.

Ciao

Il discorso è complesso e abbastanza articolato, difficilmente affrontabile in questo forum, più che altro per la vastità delle possibilità e soluzioni. Al di lù di tutto, le cose principali da individuare sonop
1) sei azienda agricola o devi ancora metterla su?
2) nel caso avvii l'attività come azienda agricola, riesci a mantenere il rapporto tra la produzione interna e ciò che andrai ad acquistare all'esterno?
3) nel caso dio azienda agricola. sì, la trasformazione e commercializzazione può usifruire dei finanziamenti del PSR
4) gli utili variano in base al costo per singolo prodotto, come in tutte le cose, più la produzione è alkta, più il costo a pezzo si abbassa

Buon giorno sono Alessandro ,lavoro nel settore alimentare da molti anni,se volessi aprire un laboratorio di confetture e succhi nell’azienda agricola di famiglia ,ho bisogno di fare qualche corso o dato il mio lavoro non servono? Grazie in anticipo