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Tecnologia di trasformazione e conservazione dei prodotti orto-frutticoli
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Agrigelateria

31/03/2014, 13:33

Vorrei sapere se qualcuno sa darmi informazioni riguardo questa nuova realtà, che autorizzazioni sono necessarie, quali sono i limiti

Re: Agrigelateria

31/03/2014, 13:35

Che tipo di informazioni volevi, burocratiche e su come si produce del buon gelato?

Re: Agrigelateria

31/03/2014, 13:49

Volevo sapere quale è la differenza tra una gelateria artigianale e una agrigelateria soprattutto dal punto di vista fiscale

Re: Agrigelateria

31/03/2014, 14:15

Hai già un'azienda agricola? Per essere un'attività agricola devi trasformare in gelato tuoi prodotti (latte...).

Re: Agrigelateria

31/03/2014, 15:00

La mia azienda secondo l'iscrizione alla camera di commercio può produrre cereali e semi oleosi però abbiamo intenzione di aprire una nuova partita iva sfruttando la parte di terreni con frutteti con albicocche, pesche, prugne ecc... Quindi poter utilizzare questi prodotti per il gelato

Re: Agrigelateria

31/03/2014, 16:16

Dovresti chiedere anche all'ASL.

Re: Agrigelateria

06/04/2014, 22:23

guarda anche per il nome.. mi diceva un mio tecnico che un'azienda dalle mie parti che lui segue aveva avuto problemi di copyright col nome:"agrigelateria" che sembrava essere registrato.
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