08/04/2012, 8:30
scusa se dalle zucche moscate estraggo i semi per il prossimo anno sono buoni o no e perche
08/04/2012, 13:51
Ciao,
certo, da tutte le zucche puoi tenere i semi, ecco un estratto da un articolo riguardante proprio la zucca moscata:
Salvaguardia dei semi
Scegliere la pianta più vigorosa e riservare i primi frutti per il seme.
Raccogliere per la tavola quando i tralci seccano.
Conservare per almeno altre due settimane in modo che i semi diventinopiù rotondetti.
Tagliare a metà il frutto, selezionare quelli che hanno una piccola cavità e perciò più carnosi, togliere i semi con un cucchiaio.
Metterli in una bacinella d’acqua e strofinarela massa tra le mani.
Lentamente i semi e la polpa si separeranno.
Ogni seme vuoto galleggerà e si dovrebbe scartare.
Lavare e pulire in un colino con acqua corrente.
Seccare per una o due settimane su una carta paraffinata o su un colino.
In un giorno asciutto metterli in un vaso di vetro e registrare la varietà.
Conservazione
I semi si conserveranno dai due ai quattro anni senza speciali cure,e dai dieci ai dodici anni in un posto fresco
ciao danilo