Orto di mister 2018

Tutto sommato c'è ancora abbastanza da raccogliere

I cavolfiori li hai finiti tutti per questioni climatiche o perchè hai seminato poco?

Ciao hortus! Si non mi lamento, guardando anche gli altri orti nelle mie zone siamo tutti nella stessa situazione.
I cavolfiori erano 18 piante se non sbaglio e sono venuti tutti belli grossi. Il problema è che sono maturati tutti insieme quindi per forza li ho dovuti raccogliere anzi gli ultimi due li ho dovuti buttare perchè erano passati forse anche per colpa della pioggia. Il prossimo anno mi devo ricordare di seminarli a distanza di un paio di settimane, così da avere un raccolto scalare.

Mister ha scritto:. Il prossimo anno mi devo ricordare di seminarli a distanza di un paio di settimane, così da avere un raccolto scalare.

io da anni raccolgo e si conservano benissimo in congelatore. Sufficente tagliare la rosetta sotto le prime piccole rosette che la compongono, pulire con acqua e scottare in acqua bollente con sale grosso, calcola due minuti da quando l'acqua riprende a bollore totale e poi togli subito dall'acqua per freddare deposte in una scolapasta, quando è freddo le imbusti per fare normali porzioni e congeli.
Preferisco il broccolo romanesco che è più compatto per la scottatura. domenica raccolti 10 broccoli e congelati.
Venerdi prossimo altri 5-6 e gli altri prossimo anno.
Ciao.

Broccoli da congelare, semplice

Rubescens ha scritto:

Mister ha scritto:. Il prossimo anno mi devo ricordare di seminarli a distanza di un paio di settimane, così da avere un raccolto scalare.

io da anni raccolgo e si conservano benissimo in congelatore. Sufficente tagliare la rosetta sotto le prime piccole rosette che la compongono, pulire con acqua e scottare in acqua bollente con sale grosso, calcola due minuti da quando l'acqua riprende a bollore totale e poi togli subito dall'acqua per freddare deposte in una scolapasta, quando è freddo le imbusti per fare normali porzioni e congeli.
Preferisco il broccolo romanesco che è più compatto per la scottatura. domenica raccolti 10 broccoli e congelati.
Venerdi prossimo altri 5-6 e gli altri prossimo anno.
Ciao.

ottimo! non lo sapevo, grazie per l'idea

Visto che settimana prossima danno temperature di 2-3 gradi è ora di attrezzarsi...
tunnel per cicoria realizzato con pezzi di cellophane recuperati qua e là
Non avendo altri per i radicchi ho utilizzato il telo pacciamante delle zucchine, essendo nero voglio vedere se sbiancano anche di piu.

Allegati

Ho 3 piante di kiwi, un maschio e due femmine. Ho raccolto tutto prima che geli. 35/40 kg, belli da vedere, speriamo siano anche buoni ho cercato di lasciarli il piu possibile sulla pianta cosi da diventare piu dolci ma non posso rischiare andando oltre.

Allegati

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Che belli i kiwi! Hai fatto bene a raccogliere.

Mister ha scritto:Ho 3 piante di kiwi, un maschio e due femmine. Ho raccolto tutto prima che geli. 35/40 kg, belli da vedere, speriamo siano anche buoni ho cercato di lasciarli il piu possibile sulla pianta cosi da diventare piu dolci ma non posso rischiare andando oltre.

Quanti anni ci vogliono per ottenere da piante di kiwi delle produzioni così abbondanti???

Nuraghe82 ha scritto:

Mister ha scritto:Ho 3 piante di kiwi, un maschio e due femmine. Ho raccolto tutto prima che geli. 35/40 kg, belli da vedere, speriamo siano anche buoni ho cercato di lasciarli il piu possibile sulla pianta cosi da diventare piu dolci ma non posso rischiare andando oltre.

Quanti anni ci vogliono per ottenere da piante di kiwi delle produzioni così abbondanti???

questi hanno 5/6 anni ma iniziano con una buona produzione gia dal 3 anno