Orto di mister 2018

Mister ha scritto:Grazie hortus!
no purtroppo un po per la pioggia e sopratutto per il tempo che scarseggia non sono riuscito ad andarci. tu ne raccogli?

Dove abito non è zona di castagne, mi devo spostare in montagna, occasionalmente lo faccio.

ValleTamantina ha scritto:

Mister ha scritto:Io mai raccolti, non so nemmeno che sapore abbia. come li cucini?

Sanno di carciofo. Si possono fare al vapore o lessi, sai che non ricordo come li avevo mangiati? Mi pare crudi a julienne (tagliati a listarelle) in insalata.

alllora potrebbero piacermi, ho visto anche una ricetta in cui si fanno come chips
https://www.deabyday.tv/cucina-e-ricett ... forno.html
a vedersi sembrano buoni!

hortus l'altro giorno sono andato a castagne, in un'oretta ne ho prese molte piu dell'altra volta e molto piu grosse!

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Ciao Mister, le castagne raccolte sono di pianta selvatica di bosco o sono marroni di pianta coltivata?

Mister ha scritto:hortus l'altro giorno sono andato a castagne, in un'oretta ne ho prese molte piu dell'altra volta e molto piu grosse!

Per fortuna la foto l'hai mostrata ad Hortus, io non l'ho proprio vista sennò inizierei a rosicare!!

Rubescens ha scritto:Ciao Mister, le castagne raccolte sono di pianta selvatica di bosco o sono marroni di pianta coltivata?

ciao rubescens sono di pianta selvatica di bosco. da te ce ne sono?

ValleTamantina ha scritto:

Mister ha scritto:hortus l'altro giorno sono andato a castagne, in un'oretta ne ho prese molte piu dell'altra volta e molto piu grosse!

Per fortuna la foto l'hai mostrata ad Hortus, io non l'ho proprio vista sennò inizierei a rosicare!!

girati dall'altra parte ahah
comunque leggevo che quest'anno il raccolto dovrebbe essere piu generoso grazie alla battaglia condotta con insetti antagonisti.. di conseguenza anche i prezzi saranno sicuramente piu contenuti

esperimento con la regina dei ghiacci riuscito.. è il primo anno che la metto, peccato aver messo solo 6 piante

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Mister ha scritto:hortus l'altro giorno sono andato a castagne, in un'oretta ne ho prese molte piu dell'altra volta e molto piu grosse!

Veramente belle e tante, complimenti!

Dopo due settimane di pioggia ininterrotta.. qualche foto! Ecco quel che rimane dell'orto
- cavolfiori e spinaci esauriti
- cicoria variegata di chioggia
- finocchi da raccogliere
- cicoria bianca invernale e pan di zucchero.
Il prossimo fine settimana provvederò a coprire con del cellophane le insalate, creando minitunnel - anche se non credo di averne abbastanza per coprirle tutte - visto che daranno minime intorno ai 3/4 gradi. Intanto spero in una settimana di sole così che si possano asciugare un po' altrimenti ho paura che una volta coperte marciscano.
ciao a tutti