Orto di Mauro, quattro stagioni

Anche io ho fatto a ridosso di un muro con terreno drenato l'asparagaia quest'anno,
tre al metro per 12 piante, vedremo i risultati, dove ho preso le zampe all'agraria mi hanno detto
che il primo anno non producono....

producono ma on vanno raccolti

questa è la terza che faccio.
la prima ho cannato di brutto interrando troppo le zampe.
la seconda invece avevo troppe zampe per la fossa che ho fatto. è stato 4 anni fa, una decina abbondante di zampe. producono bene ma sono poche, ne raccogli 3 al giorno non di più.
questa invece spero di averla fatta bene. unico neo troppo in la col tempo. c'erano già gli asparagi che germogliavano....

A ok, allora non ho capito una mazza...
si qui nel bosco da me adesso c'è pieno di asparagi selvatici...

crescono ma sanno piccoli di diametro, esili. lasciali crescere e metti qualcosa per contenerli, fai un recinto con tubi e corde per non fari cadere a terra.
a novembre quando seccheranno taglia raso terra. sarchia ben bene e concima senza elemosinare. il prossimo anno raccogli i primi.

quest'anno, al limite, raccogline un paio giusto per fare un risotto

Grazie Mauro, seguirò i tuoi consigli...

Ciao Mauro,

a vedere il tuo orto sto cercando di imparare un sacco di cose Sei bravissimo !
Un paio di curiosità

1) come ti regoli con l'acqua ? io metto l'ala gocciolante, ma fare l'impianto mi porta via un sacco di tempo, non oso immaginare per l'estensione che hai tu cosa sia ..
2) quanto tempo di dedichi ?

acqua ben poca. il campo grande è in una zona molto umida e quindi bagno poco. metto poi roba che viene anche senza bagnare alla grande tipo zucche, patate e legumi.
l'ala gocciante non posso metterla, non ho acqua corrente e devo raccoglierla dal fosso/pozzo.
la uso invece nel frutteto e in serra dove raccolgo acqua piovana alla grande

il tempo.... bella domanda.
dipende dal lavoro. se sono in ufficio posso dedicarci la sera e i fine settimana altrimenti, se in trasferta, poco, troppo poco

kentarro ha scritto:questa è la terza che faccio.
la prima ho cannato di brutto interrando troppo le zampe.
la seconda invece avevo troppe zampe per la fossa che ho fatto. è stato 4 anni fa, una decina abbondante di zampe. producono bene ma sono poche, ne raccogli 3 al giorno non di più.
questa invece spero di averla fatta bene. unico neo troppo in la col tempo. c'erano già gli asparagi che germogliavano....

Allora quanto lim hai messi fondi???
ho una decina di zampe da piantare.. a quanto vanno messe distanti uno dall'altra??
ciao nino

Nino, ho scavato una vanga, circa 30cm, asportando la terra sui lati. ho vangato il fondo per rompere la crosta e arieggiare asportando ancora un po di terra, vangando alzi la terra perchè arieggi.
ho livellato, messo del compost bello maturo (4-5cm) e ho messo un cm di terra. ho messo le zampe, 3 al metro.
se scavi largo come ho fatto io puoi metterle a zig zag. praticamente tieni due linee a 20cm dal bordo della fossa metti le zampe una a destra, 30/40cm più in la un a sinistra e via così. se le vuoi mettere invece in fila, scavando un fosso stretto lascia 20cm di spazio libero tra le zampe.

a questo punto copri con qualche cm di terra, giusto fino a coprire le zampe e un po di più. a questo punto un altro strato di letame o compost maturo e poi terra ancora per interrare il letame. diciamo 10-15 cm in tutto dalla zampe.

ora la fossa non sarà colma completamente. in estate o autunno, potrai iniziare a colmare pian piano la fossa, meglio in inverno.
naturalmente già ancora letame maturo.

per il sesto di impianto vedi la foto, è un esempio pratico di quello che ho scritto