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orsoweb
Sez. Il mio Orto
Iscritto il: 23/12/2009, 19:19 Messaggi: 2613 Località: FERRARA
Formazione: Elettrotecnico Ferroviere
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Ciao Nino,
io ti consiglio di raccogliere i broccoli, probabilmente sono della varietà precoce come i miei, io li ho mangiati ieri, pasta con i broccoli e broccoli saltati in padella (dopo essere stati cotti al vapore)
io li ho tolti per fare spazio ad altri raccolti, non sò quelli precoci ma quelli invernali dopo il fiorone continuano con getti laterali piccoli ma buoni, vedi tu se mantenerli o sostituirli con quelli invernali
ciao danilo
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14/09/2011, 21:29 |
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lavieestbelle
Iscritto il: 08/08/2010, 8:49 Messaggi: 1102 Località: Francia Meridionale
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ciao, Nino Pioppino! mi sono resa conto di averti dato informazioni sui broccoli che si riferivano alla qualità dei miei ( broccoli invernali ) e alla zona climatica , rivierasca la mia, forse diversa dalla tua... Orso Danilo ha colto la differenza, grazie Orso!!
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la gioia non è nel tagliare il riso; la gioia è nel tagliare il riso che si è piantato Max Havelaar
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14/09/2011, 21:57 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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lavieestbelle ha scritto: ciao, Nino Pioppino!! hai dei broccoli già belli e pronti per essere ...mangiati, che meraviglia!! ma, quando li hai piantati? i miei, piantati intorno al 20 luglio, sono belli robusti e rigogliosi ma non hanno il minimo cenno di fioritura l'anno scorso cominciai a raccoglierli nella seconda decade di ottobre quando li raccoglierai, taglia il fiore lasciando un palmo di gambo questo stelo, non buttarlo via ma taglialo a fettine sottili e lessalo insieme al resto, è buonissimo e tenero! poi, la pianta ricomincerà a fiorire tutt'intorno al primo taglio e all'incrocio di ogni foglia, saranno fiori più piccoli ma di gusto e tenerezza come il fiore " grande"! non finirai mai di raccogliere preparati a congelare e lava tutti i barattoli di vetro che hai perchè i broccoli sott'aceto sono deliziosi ma, le orecchiette con i broccoli e le acciughe sono un piatto da 5 stelle! se ti interessa... ti saluto insieme alla Carla matilde ma mi sembra verso metà giugno... farò come dici magari se scrivi la ricetta/e per i broccoli te ne sarei molto grato.. di solito bollo i broccoli con la pasta e ci metto formaggio e olio .. ma magari si può fare meglio cioa Nino ciao
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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15/09/2011, 1:20 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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orsoweb ha scritto: Ciao Nino,
io ti consiglio di raccogliere i broccoli, probabilmente sono della varietà precoce come i miei, io li ho mangiati ieri, pasta con i broccoli e broccoli saltati in padella (dopo essere stati cotti al vapore)
io li ho tolti per fare spazio ad altri raccolti, non sò quelli precoci ma quelli invernali dopo il fiorone continuano con getti laterali piccoli ma buoni, vedi tu se mantenerli o sostituirli con quelli invernali
ciao danilo be comincio a raccoglierli poi li lascio tanto ho tanta terra libera ho già messo altri cavoli tra cui broccoli non so bene di quale varietà ciao nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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15/09/2011, 1:25 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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mangiati i broccoli saltati in padella fiore fusto e foglie ieri sera dopo avere visto le previsioni che danno pioggia nei prossimi giorni mim sono affrettato a seminare le verdure autunnali... come fa bene alla germogliazione e crescita delle piantine... mentre semino Allegato:
1nilo semina.JPG [ 166.3 KiB | Osservato 786 volte ]
la Carla annota nel libro dell'orto quello che ho seminato almeno quando spunteranno le prime foglie saprò cosa sta crescendo e sopratutto non seminerò le stesse cose troppe volte.. Allegato:
2carla scrive.JPG [ 147.44 KiB | Osservato 786 volte ]
alla fine del lavoro il campetto seminato fa la sua bella figura a me piace molto seminerei sempre .. Allegato:
3campo seminato.JPG [ 135.09 KiB | Osservato 786 volte ]
avevo legato i radicchi con il telo nero ma ho visto che tendevano a marcire le foglie adesso le ho solo legate vedremo cosa faranno Allegato:
4radicchi legati.JPG [ 149.35 KiB | Osservato 786 volte ]
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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18/09/2011, 10:15 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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nell'orto tra le altre cose stanno crescendo bene i cavoli capuccio.. anche con loro non so mai quando raccoglierli.. Allegato:
5cavoli capuccio.JPG [ 140.54 KiB | Osservato 786 volte ]
pensavo .. si possono mangiare le foglie esterne ?? magari lessati a lungo ?? i fagioni gialli stanno producendo abbastanza secondo me sono meglio di quelli verdi.. una coriosità : quando si piliscono per lessarli si togli l'attacco che sarebbe il calice e una volta si toglieva la punta per togliere il filo, ma questi che non hanno il filo lo togliete?? La moglie lo toglie e dietro mia rimostrranza dice che lo fa per bellezza ma.. Allegato:
6fagiolini.JPG [ 135.77 KiB | Osservato 786 volte ]
anche la lattuga seminata in luglio trapiantata in agosto sta caspendo e tra un po si comincia a raccoglierla. Allegato:
7lattuga.JPG [ 163.64 KiB | Osservato 786 volte ]
l' altro ieri mi sono svegliato presto e fuori dalla finestra ho visto pascolare due caprioli che mi stavano mangiando i fiori sono belli e quasi commoventi ma fanno anche un po di rabbia con tutti i campi intorno mi devono mangiare i miei fiiori ??? Allegato:
8DSCN9036.JPG [ 132.9 KiB | Osservato 786 volte ]
vi saluto Nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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18/09/2011, 10:26 |
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Luke
Sez. Coltivazioni Forestali
Iscritto il: 16/09/2008, 15:33 Messaggi: 3186 Località: Firenze
Formazione: Diploma Perito agrario-Dottore in Scienze e tecnologie dei sistemi forestali
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pioppino ha scritto: l' altro ieri mi sono svegliato presto e fuori dalla finestra ho visto pascolare due caprioli che mi stavano mangiando i fiori sono belli e quasi commoventi ma fanno anche un po di rabbia con tutti i campi intorno mi devono mangiare i miei fiiori ??? vi saluto Nino I tuoi fiori sono di certo più buoni! Cosa hai seminato Nino? ciao, Luke
_________________" La pagina di Io sono un contadino...e me ne vanto!" su Facebook!
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18/09/2011, 11:06 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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oppsss non l'ho scritto... allora: bietola da costa spinaccio merlo nero lattuga 4 stagioni valeriana indivia scarola ravanello punta bianca lattuga regina dei ghiacci rucola indivia cicoria catalogna cicoria rossa di treviso bietola da taglio cicoria pan di zucchero ravanello saxa ciao nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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18/09/2011, 12:59 |
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robert63
Iscritto il: 03/04/2011, 20:36 Messaggi: 2651 Località: CARRARA
Formazione: Geometra
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Ciao Nino buona semina e ottima scelta delle varietà.Anch'io sapendo che sarebbe piovuto mi sono affrettato a seminare gli spinaci, trapiantare le cipolle bianche e la tropea. Riguardo al cavolo cappuccio quando è bello grosso, sodo e le foglie che lo avvolgono schiariscono e incominciano a lacerarsi raccogli. Un saluto. Roberto
_________________ se non scali la montagna non potrai avere una visione chiara della pianura!
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18/09/2011, 17:31 |
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pioppino
Iscritto il: 16/09/2009, 15:25 Messaggi: 5161 Località: provincia bologna
Formazione: diploma in elettronica
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robert63 ha scritto: Ciao Nino buona semina e ottima scelta delle varietà.Anch'io sapendo che sarebbe piovuto mi sono affrettato a seminare gli spinaci, trapiantare le cipolle bianche e la tropea. Riguardo al cavolo cappuccio quando è bello grosso, sodo e le foglie che lo avvolgono schiariscono e incominciano a lacerarsi raccogli. Un saluto. Roberto ma quando hai seminato la tropea?? se la trapianti adesso quando la raccogli?? io non riesco mai ad avere raccolti soddisfacenti di cipollle ciao Nino
_________________ Non importa quanto freddo sia l'inverno, dopo c'è sempre la primavera. E. VEDDER
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18/09/2011, 22:06 |
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