Due foto di alcuni prodotti della stagione orticola del 2017, raccolti e trasformati che ho in dispensa: salsa di pomodoro, pesche sciroppate, peperoncini ripieni, cachi disidratati, erbe aromatiche varie essiccate, marmellate, olive in salamoia, peperoncini e funghi essiccati…
In cantina ci sono ancora tante cipolle (quelle rosse comuni e di Tropea), aglio e pomodorini gialli appesi.
Auguro che la nuova stagione sia per tutti molto buona, io la vorrei esattamente come quella del 2017
un po’ difficile per la siccità, ma ricca di bellissimi pomodori, con pochissime malattie, con le cimici che sono riuscita a tenere sotto controllo, con l’assenza della mosca delle olive…
Qui ora sta piovendo, tanto per cambiare!