Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
29/10/2018, 21:14
Mister ha scritto:hai fatto bene a seminare in serra cosi avrai insalata fino a primavera inoltrata. qui fa troppo freddo e anche se la mettessi in serra non resisterebbe.
resiste resiste. io ho trapiantato sabato e come clima non siamo molto differenti.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 10:18
Confermo , sono diversi anni che raccolgo insalata in serra con temperature esterne anche di -7 -8
Sempre bei raccolti Laura
Sempre bei raccolti Laura
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:28
Grazie ase! 
Si, l’anno scorso è stato il primo anno della mia esperienza con la serra e ricordo che l’insalata è stata in buone condizioni per tutto l’inverno.
Tanto per cambiare, anche oggi piove, così ne approfitto per pubblicare un po’ di foto.
Anche i “giganti” cadono…
Come ogni anno.... ecco la mia pizza preferita con i pomodorini ciliegini (nati da soli in serra).
Si, l’anno scorso è stato il primo anno della mia esperienza con la serra e ricordo che l’insalata è stata in buone condizioni per tutto l’inverno.Non saprei spiegarti il sapore degli agretti, è acidulo, somigliano un po' agli spinaci crudi, a me piacciono conditi con una citronette (olio, limone e sale), come faccio gli asparagi al vapore in antipasto.Mister ha scritto:mai sentiti gli agretti, ho scoperto una cosa nuova, di cosa sanno? sono simili agli asparagi?
Tanto per cambiare, anche oggi piove, così ne approfitto per pubblicare un po’ di foto.
Anche i “giganti” cadono…
Come ogni anno.... ecco la mia pizza preferita
con i pomodorini ciliegini (nati da soli in serra).Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:33
Vigneto.
Lana e Lino, la loro stagione sta per finire…
Panoramiche.
Lana e Lino, la loro stagione sta per finire…
Panoramiche.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:38
Tempo di olive….
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:43
Il rastrellino a mano che usiamo io e mia madre.
Il rastrello ad aria compressa che usa mio padre.
Olive.
Il rastrello ad aria compressa che usa mio padre.
Olive.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:49
Pomodori e vigna.
Pomodori (una pianta nata da sola) e... si vedono ancora i fiori di zucca.
Fiori di zucca.
Raccolto del 22 ottobre (dall’orto dell’agriturismo abbiamo preso tutti i pomodori, anche quelli verdi). Fortuna che in questo orto le cimici sono state davvero pochissime quest’anno.
Pomodori (una pianta nata da sola) e... si vedono ancora i fiori di zucca.
Fiori di zucca.
Raccolto del 22 ottobre (dall’orto dell’agriturismo abbiamo preso tutti i pomodori, anche quelli verdi). Fortuna che in questo orto le cimici sono state davvero pochissime quest’anno.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 15:57
Panoramica: serra e vigneto.
Radicchio.
I primi timidi cavolfiori fanno capolino.
Broccolo calabrese (è il primo anno che li piantiamo; non mi sembrano molto grandi, forse la stagione bizzarra non ha fatto sviluppare la pianta al meglio, o forse ancora ha bisogno di tempo, non saprei).
Radicchio.
I primi timidi cavolfiori fanno capolino.
Broccolo calabrese (è il primo anno che li piantiamo; non mi sembrano molto grandi, forse la stagione bizzarra non ha fatto sviluppare la pianta al meglio, o forse ancora ha bisogno di tempo, non saprei).
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 19:38
kentarro ha scritto:Mister ha scritto:hai fatto bene a seminare in serra cosi avrai insalata fino a primavera inoltrata. qui fa troppo freddo e anche se la mettessi in serra non resisterebbe.
resiste resiste. io ho trapiantato sabato e come clima non siamo molto differenti.
che varietà mettete ? io ho provato con radicchi e canasta ma gia a dicembre la terra è ghiacciata, dura come il cemento e le piante iniziano ad appassire..
Re: L'orto di Valle Tamantina 2018
30/10/2018, 19:41
buona la pizza.. fa venire fame 
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