L'orto di Valle Tamantina 2018

Laura l'orzo lo usi per le zuppe?

geo ha scritto:Laura l'orzo lo usi per le zuppe?

Ciao Geo! Lo confeziono da solo (non misto con altri cereali o legumi), puoi usarlo per zuppe, insalate fredde o minestre (vedi ricetta dell'orzotto). Noi lo usiamo come il risotto (orzo e funghi, orzo e asparagi di bosco, orzo e... "quello che vuoi tu"! ).

Girasole, che si sta per mostrare al sole.

Olive.

Peperoncini tondi calabresi.

Bignonia in fiore. Sullo sfondo i topinambur.

Iniziano a maturarsi i pomodori!
I ciliegini e non solo...



Girasole.

Patate.

Raccolto.

Patate novelle in padella: olio, sale e rosmarino.

Gira una mongolfiera sopra le mie piante da frutto.
Sull'albicocco.

Sul pesco.

Sul fico.

Meloni e cetrioli.

I ceci in campo proseguono bene.


Alcune zucche iniziano a maturare.

Nell'orto-giardino di Lana e Lino è tutto in ordine, anche se devo ancora controllare le tante erbacce.

Sia i fagiolini verdi che quelli viola hanno finalmente iniziato la produzione a pieno ritmo!



Raccolto.

Vedo con piacere che fai dei bei raccolti , l'unica cosa che mi lascia un po perplesso è il ritardo con i pomodori , li hai piantati tardi
oppure è proprio una questione di clima della tua zona??
Non ti preoccupare per la mongolfiera , siamo noi che controlliamo tutto dall'alto

ase90 ha scritto:Vedo con piacere che fai dei bei raccolti , l'unica cosa che mi lascia un po perplesso è il ritardo con i pomodori , li hai piantati tardi oppure è proprio una questione di clima della tua zona??

Ciao Ase, si quest’anno sono molto indietro con i pomodori, li ho seminati un mese più tardi rispetto all’anno scorso (ma ho fatto così con tutte le semine), il problema è che pur avendo le piantine pronte in serra abbiamo tardato molto il trapianto a causa delle piogge, non si poteva entrare nell’orto. Considera che facendo le buche per i trapianti tiravamo su il forcone e sgorgava l’acqua. Spero di riuscire a tenere sotto controllo eventuali attacchi di cimici, perché i pomodori arriveranno in piena maturazione con dei raccolti importanti verso la fine del mese. Nell’orto di casa abbiamo iniziato oggi a raccogliere qualcosa.

Non ti preoccupare per la mongolfiera , siamo noi che controlliamo tutto dall'alto

Bene a sapersi!

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In questo periodo il tempo è poco per stare al PC, si sta tante ore nell’orto, soprattutto la mattina presto e la sera fino a tardi, tra un lavoretto e l’altro ho fatto tante foto.

Pomodori. Dai, che stanno iniziando a maturare! Finalmente stanno fruttificando anche i palchi superiori…