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Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

09/10/2017, 20:52

Zucche... ancora da raccogliere. :roll:
Devo trovare il tempo, devo trovare il tempo, devo trovare il tempo!!! :mrgreen:
02102017zucche-spaghetti.jpg

02102017zucche-Mauro.jpg

Nei giorni scorsi è stata lavorata la terra al di sotto dell'orto. Una porzione sarà dedicata alla carciofaia (trapiantando i carciofi nati da seme).
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Topinambur in fiore.
05102017topinambur.jpg

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

09/10/2017, 21:01

Si raccoglie ed ovviamente si mangia… :D
La zucca spaghetti.
08102017zucca-spaghetti.jpg

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Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

09/10/2017, 21:09

Finalmente sono riuscita a mangiare il kiwano. :mrgreen:
08102017kiwano.jpg

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08102017kiwano-polpa.jpg

E si inizia a mangiare anche il radicchio rosso: ecco un’insalatona multicolore con radicchio, insalata, pomodori, portulaca, cipolla rossa e costa di sedano.
09102017insalata-mix.jpg

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

10/10/2017, 9:56

Ciao, che gusto ha il kiwano?
Belle la zucca spaghetti. Ma è più o meno dolce della classica zucca arancione?
Noi ormai siamo affezionati alla classica zucca arancione a trombetta perché si usa tutto (frutto acerbo e maturo, fiori, foglie e semi).

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

11/10/2017, 20:48

Il gusto del kiwano somiglia molto al cetriolo, solo che è in versione molle, gelatinosa.
La zucca spaghetti non è affatto dolce.
Anche a me piace la zucca trombetta, non le ho mai piantate, me le hanno regalate verdi. Chissà, magari il prossimo anno le pianterò.
Ciao ciao!

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

12/10/2017, 7:53

Bella l'insalata multicolore, un po meno il kiwano.
Laura il tuo è l'orto più produttivo del forum non manca niente
di tutto di più

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

12/10/2017, 9:56

Traco ha ragione , un orto molto produttivo e variegato ;)

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

13/10/2017, 21:09

Traco, Ase... Carissimi, grazie di cuore! :)

Un po' di foto...
La giovane pianta di kaki.
06102017kaki.jpg

Accanto alla vigna una pianta di mele stracarica (sono una varietà antica, detta “figliole”, perché spesso nascono accoppiate; forse ve ne avevo già parlato negli anni scorsi).
06102017mele.jpg

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Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

13/10/2017, 21:23

Raccolto di ieri e l’altroieri.
12102017raccolto.jpg

Neanche questa estate i gerani sono stati così belli!
12102017gerani.jpg

Oggi in serra c’erano dei cetrioli da raccogliere, ma c’era l’amico ramarro mimetizzato tra le foglie a prendere il sole e gli ho detto “Stai tranquillo, ripasso domani!”. :lol:
13102017cetriolo-ramarro.jpg

Peperoncini ed erbe aromatiche (finocchietto selvatico e timo serpillo) pronti per l’essiccazione.
13102017peper-aromi-essiccatore.jpg

Re: L'orto di Valle Tamantina 2017

14/10/2017, 9:04

Le aromatiche sembra un quadro d'autore.........
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