Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 21:38
ase90 ha scritto:quante piantine , sai che meraviglia d'orto che ne viene fuori
Grazie Ase, si fa quello che si può!
Di sicuro con tutta la pioggia di questo periodo le malerbe tra un po’ non mancheranno, ma hanno il loro fascino anche loro, dai! 
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 21:49
Aggiornamenti...
I primi di maggio continuano i trapianti nell’orto: i primi pomodori, fagiolini, fagioli, due varietà antiche di borlotti, cetrioli, zucchine, 3 varietà di zucche (napoletana, butternut rugosa e sotto ad un pesco la zucca collo d’oca), mais, ceci neri (piantine fatte nascere e crescere in una vaschetta), girasoli e altri fiori. Seminata anche un po’ di saggina.
I primi di maggio continuano i trapianti nell’orto: i primi pomodori, fagiolini, fagioli, due varietà antiche di borlotti, cetrioli, zucchine, 3 varietà di zucche (napoletana, butternut rugosa e sotto ad un pesco la zucca collo d’oca), mais, ceci neri (piantine fatte nascere e crescere in una vaschetta), girasoli e altri fiori. Seminata anche un po’ di saggina.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 21:59
Panoramica dell’orto (ancora un po’ spoglio)
Le zucchine centenarie (chayote). L’anno scorso a fine produzione le ho lasciate a terra senza proteggerle durante l’inverno con paglia o altro e così non ce l'hanno fatta a superare il freddo e le gelate. Ne ho lasciate 4 per ripiantarle quest’anno.
Forse sarebbe stato meglio tagliarle alla seconda/terza gemma, ma ho lasciato tutto il germoglio lungo, appoggiandolo alla recinzione. Sono ancora in tempo per “cimarle”, mi consigliate di farlo
Appena fuori dall’orto cresce molta ortica, tempo permettendo ci farò il macerato.
Intanto si prepara la terra anche per il secondo orto. Dopo l’insalata, è la volta di pomodori, cetrioli, zucchine, peperoncini, zucca lagenaria (messa sotto ad un olivo) e zucca moscata.
Le zucchine centenarie (chayote). L’anno scorso a fine produzione le ho lasciate a terra senza proteggerle durante l’inverno con paglia o altro e così non ce l'hanno fatta a superare il freddo e le gelate. Ne ho lasciate 4 per ripiantarle quest’anno.
Forse sarebbe stato meglio tagliarle alla seconda/terza gemma, ma ho lasciato tutto il germoglio lungo, appoggiandolo alla recinzione. Sono ancora in tempo per “cimarle”, mi consigliate di farlo
Appena fuori dall’orto cresce molta ortica, tempo permettendo ci farò il macerato.
Intanto si prepara la terra anche per il secondo orto. Dopo l’insalata, è la volta di pomodori, cetrioli, zucchine, peperoncini, zucca lagenaria (messa sotto ad un olivo) e zucca moscata.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:08
E con il raccolto dell’anno scorso… una minestra di fagioli multicolor! 
Rose in fiore. È possibile sia una carenza di qualcosa il fatto che alcune rose sono gialle anziché rosse, oppure ogni tanto può capitare?
I ceci nel campo, seminati dopo un sovescio di favino.
E accanto ai ceci, il favino in fiore.
Rose in fiore. È possibile sia una carenza di qualcosa il fatto che alcune rose sono gialle anziché rosse, oppure ogni tanto può capitare?
I ceci nel campo, seminati dopo un sovescio di favino.
E accanto ai ceci, il favino in fiore.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:23
Insalata di farro con le fave fresche di quest’anno, un binomio riuscito!
Nell’orto in questo periodo l’unica nota di colore la danno i papaveri.
Pomodori e tagete. Non vedo l'ora di vedere un po' di colore.
Insalata e cosmea.
Nell’orto in questo periodo l’unica nota di colore la danno i papaveri.
Pomodori e tagete. Non vedo l'ora di vedere un po' di colore.
Insalata e cosmea.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:30
Tutto davvero bello, dall'orto a quanto c'è nei piatti..... gola profonda in ogni senso
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:34
E sono arrivata a metà maggio...
In un vaso avevo seminato delle petunie, probabilmente ho esagerato nello spargere i semini, ne sono nate tantissime. Ne ho trapiantate una cinquantina e ne sono rimaste ancora un’infinità!
Il campo di farro. In fondo al campo a sinistra si trova l'orto, accanto al pioppo che si vede in foto.
Dalla parte opposta il campo di orzo.
Fave: raccolto di metà maggio
In un vaso avevo seminato delle petunie, probabilmente ho esagerato nello spargere i semini, ne sono nate tantissime. Ne ho trapiantate una cinquantina e ne sono rimaste ancora un’infinità!
Il campo di farro. In fondo al campo a sinistra si trova l'orto, accanto al pioppo che si vede in foto.
Dalla parte opposta il campo di orzo.
Fave: raccolto di metà maggio
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:38
famigliaF ha scritto:Tutto davvero bello, dall'orto a quanto c'è nei piatti..... gola profonda in ogni senso
Grazie Monia!
Ovviamente non ce la farei a fare tutto da sola. Lavoro nei campi insieme a mio padre, mentre per la cucina il merito va a mia madre.
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:40
Complimenti, tutto bello, per quanto riguarda la rosa, è la stessa pianta?
Se la risposta è si, guarda da dove partono i rami delle rose gialle, probabilmente è una
pianta ibrida e partono da sotto l'innesto...
Ciao
Se la risposta è si, guarda da dove partono i rami delle rose gialle, probabilmente è una
pianta ibrida e partono da sotto l'innesto...
Ciao
Re: L'orto di Valle Tamantina 2016
23/05/2016, 22:51
JeanGabin ha scritto:Complimenti, tutto bello, per quanto riguarda la rosa, è la stessa pianta?
Se la risposta è si, guarda da dove partono i rami delle rose gialle, probabilmente è una
pianta ibrida e partono da sotto l'innesto...
Ciao
Grazie Jean per il tuo intervento. Si, è la stessa pianta. Ce l'ho da una decina di anni e forse più, mi era stata regalata che aveva già qualche anno e solo da un paio di anni fa alcune rose gialle con delle striature rosse. Non mi dispiacciono, anzi! Volevo solo capirne il perché, guarderò da dove partono i rami.
Ciao!
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