Ase, si fa quel che si può!

Ragazzi, ieri giornata piccantisssssssima!!! Vedere per credere!

I goat’s weed stanno ultimando la maturazione.

Peperoncini di Soverato

I fish peppers, credo ibridati, perché non ho visto le caratteristiche striature che li contraddistinguono.

Peperoncini Jalapeño

Alcuni peperoncini credo si siano ibridati… Questo è un goat’s weed diverso dall’originale, nei tre stadi di maturazione: verde, nero, rosso.

Eccoli tutti!!! Sono a metà raccolto. Mai avute così tante varietà di peperoncini come quest’anno!


Altro raccolto di ieri.

Le piante di zucche sono quasi tutte secche, solo qualche tesa sta rivegetando, presto le raccoglierò!

Le colture invernali stanno crescendo: cavoli vari, finocchi, radicchi vari.

Il primo kaki in maturazione.

Dai semi di cassia avuti da Maxy, una sola è sopravvissuta, è diventata una bella piantina ed ha pure fiorito.

Ciao Laura sempre ricco il tuo orto complimenti
e quanti peperoncini io non li ho mai piantati

spettacolo i peperoncini , ma li assaggi tutti assieme??
da noi i kaki non si riesce a farli maturare sulla pianta , occorre metterli in "compagnia" con qualche mela

che bei peeproncini! tutti colorati!! ma da voi i kaki non dovrebbero essere raccolti dopo che sono cadute le foglie??

Grazie Traco.

Solitamente si, è come dici tu. Questo è un frutto maturato prima del previsto. E già raccolto e mangiato!

Ho due piante giovanissime, una è il primo anno e l'altra il secondo anno che produce.

No ase, non li ho mica assaggiati! Sono tentata, ma sono troppo distante dalla sede dei vigili del fuoco!
Con quelli più facili all’essiccazione ci ho fatto delle collane, che poi ho appeso.



Per i peperoncini più grandi e polposi (come i jalapeño e le varietà ibridate) trovandomi in difficoltà per la conservazione, ieri ho ordinato un essiccatore ed oggi è arrivato!
Domani le prime prove… e poi una parte li lascio interi ed una parte li polverizzo.


Anche da noi i kaki verranno raccolti più in là e messi con le mele per favorirne la maturazione.

cavolo mi hai fatto venire voglia di piccante!!
tutto molto bello ,con tutti questi peperoncini starai bene per l inverno !

Maxy, anche a te la materia prima non manca...
Ho fatto un secondo piccolo raccolto di peppers e ce ne sono ancora tanti da maturare.

In questo periodo sto raccogliendo le olive ed ho poco tempo, vi lascio un po' di foto fatte nei giorni scorsi.
L'orto invernale...

La canasta è ormai pronta (la foto è di 10 giorni fa).

Fuori della stalla, accanto alla vecchia letamaia, è nata una pianta di zucchine, sta producendo alla grande, meglio di quelle avute nell'orto e curate per tutta l'estate.