L'orto di Rubescens 2019

Ciao Hortus, è stata una stagione molto molto strana, per come era iniziata con tante difficoltà, con i minitunnel a Maggio e Giugno per mantenere in crescita tutte le piantine trapiantate, una cosa assurda inconsueta per la mia zona......
Comunque ce l'abbiamo fatta con molta sorpresa, mai visto tanti ortaggi con medesime quantità di piante in numero simile ad altre stagioni.
Sicuramente quella zona-spazio di terreno era a riposo da 3-4 anni e la buona concimazione di risulta con tanti accumuli di sfalci prato e potature varie br.......te (non lo dico in chiaro altrimenti kentarro mi rimprovera) sono state di aiuto per ottenere quanto è stato raccolto.
Ora pian piano nell'orto si smonterà tutto e intanto ci dedichiamo alle siepi da potare che attendono impazienti.....E NON FINISCE QUI
saluti.

Raccolti ieri 8 ottobre i primi tre broccoli (precoci)

8 Ottobre broccoli (precoci)

Ciao Rubescens,
complimenti per il tuo orto e per la passione che metti nel coltivare e nel fare i resoconti sul forum.
Ho aprofittato dei tuoi racconti e delle tue foto, mi sono scaricato tutte le pagine del tuo orto e mi sono fatto "un manuale" che rileggero' con attenzione durante l'inverno.

Grazie
Ciao Roberto

Caro Roberto, quanto hai scritto mi fa molto molto piacere e quando desideri porre delle domande sono sempre a disposizione.
Sto facendo il possibile per ravvivare la sezione, stimolare riavvicinare con le mie discussioni i tanti che sono meno presenti.
Speriamo...... malgrado un calo di presenze in questo sub-forum di Orticoltura rispetto agli anni trascorsi di ritornare ad essere in molti e più attivi.
In fondo mettere i nostri orti a disposizione con le immagini......sicuramente è uno stimolo per molti nuovi iscritti ortisti che possono trarre spunti e consigli per le proprie attività.
Mi auguro vivamente con il supporto di tutti voi una maggiore attività per fare ancor più bella ed interessante la sezione "IL MIO ORTO".
Grazie per il tuo intervento e a tutti FORZA! che con l'orto si invecchia meno!
saluti.

Ciao Rubescens,
all'inzio del prossimo anno mi godro', se tutto va bene, il meritato riposo lavorativo e spero di avere piu' tempo per coltivare le mie passioni (orto, frutteto e api) e cerchero' di mettere anche le mie esperienza su questo forum.

Ora sono costretto a fare tutto di corsa durante il weekend in quanto, la casa che ho in campagna, dista una trenina di km dalla mia residenza abituale.

In questi dieci anni che vi seguo ho imparato tante cose leggendo e guardando le foto che tutti avete messo.

Buon orto a tutti
Roberto

Ultimi scampoli 2019
MELANZANA

Ultimi scampoli 2019 i
Peperoni
Sono giunti ad altezza mt. 1.20



un modo semplice e veloce per conservare i peperoni in congelatore, tagliare in quattro spicchi/parti la forma, dopo aver eliminato la flavina che è contenuta nella parte filamentosa bianca interna del peperone e nei semi perché una volta ingerita si attacca alla parete dello stomaco causando dolore o pesantezza, riverso i peperoni in acqua abbondante e bollente con un cucchiaio di aceto ed un poco di sale grosso.
quando l'acqua torna a bollore attendere un minuto di vera bollitura e toglierli dall'acqua mettendoli ad asciugare per circa 20-30 minuti.
messi nei sacchetti aspirare l'aria e chiudere con cura ben bene. li consumo entro tre mesi max dal congelamento.
Al bisogno togliere dal sacchetto attendere un poco ed ancora per farli rapprendere un poco ma no eccessivamente.
Padella con olio aglio sale ..... gnam gnam

Ultimi scampoli da raccogliere e gustare
Pomodori
OTTOBRE le piante sono stanche e iniziano a seccare, la pioggia come succede per tutti gli orti ha mutato un poco le caratteristiche di succosità ma sono ancora gradevoli e genuini

Orto super!
Complimenti davvero.
Appena ho tempo metto le foto della mia unica produzione autunnale.
Ma avviso già che non si avvicina minimamente ai tuoi risultati, davvero notevoli.
Oserei dire che come quantità e qualità sembra una coltivazione professionale.
Ancora complimenti
SG

supergiovane1 ha scritto:Orto super!
Complimenti davvero.
SG

Ciao, SG
Grazie
Allora attendiamo foto.....