Ciao Carmen, la cavolaia aveva colpito le piantine appena nate, ma solo le farfalle, niente bruchi, poi siccome era già abbastanza tardi per riseminare il cavolo rapa, ho lasciato perdere.
La salvia sclarea mi manca, mi piacerebbe, grazie infinite! Sicuramente sarà una pianta perenne, siccome l'orto viene completamente lavorato ogni anno, magari la metterò in un vaso, vediamo.
Evvai, anche tu con l'essiccatore! Anche io sono curiosa di usarlo per le verdure da minestrone, ma è sempre occupato per altro; in questo periodo, a giro, ci sono funghi, peperoncini ed erbe aromatiche.
Io con i semi di carciofo ci ho provato a primavera, le piante sono a terra, anche se non sono ancora molto grandi, le trapianteremo in un altro pezzo di orto, il loro posto definitivo.

Lo so , è molto tardi per piantare ma io ci provo – solo oggi ho avuto pronto questo pezzo d’orto.
Mi erano rimaste tante piantine da trapiantare, e ho comprato qualche insalata.
Bella la barbabietola - le foglie giovani si possono consumare come la comunissima bietta
Fagioli seminati a luglio – forse c’è la faranno
Porro – ancora niente la mosca del porro - forse le tagete sono state d’aiuto

Metterò una serie di foto .. cosi non vi annoiate mentre io vado in Romania trovare mia Madre.
Se ci riesco postero delle foto da l’orto dei miei genitori
Nelle due settimane che non ci sono fatte i bravi … l’orto si deve lavorare


Punica Granatum – le ho dovute raccogliere perché dopo le piogge iniziano a crepare ..
Sono nate diverse piantine di alloro nell’aiuola. Gli uccellini avranno portato il seme ..
Ultimi fichi
Nepeta nel orto - bei fiorellini.

Il candido bianco del fiore della Lagenaria lunghissima
Peperoni ibridati ?
Cetrioli, brutarelli – ha fatto il gazpacho
Rape – mi sembra averle viste la prima volta nel orto di Mauro. Sono curiosa assaggiarle.

Ciao Laura, volevo chiederti se la zucca spaghetti somiglia a queste.
Io ho fatto una crema di zucca.

La zucca spaghetti che ho io è più piccola, più tondeggiante e di un giallo limone acceso.

Sono rientrata da una piccola vacanza in Romania.
Vi metto qualche foto dei dintorni del villaggio della mia infanzia ....

A inizio ottobre è rimasto ben poco del orto dei miei genitori: il mais da raccogliere, da cavare le carote, la pastinaca e il prezzemolo rapa.

Al mio ritorno ecco la foresta del orto-giardino.
Avevo provato per due anni di seguito a coltivare la zucchina spinosa. Adesso sono riuscita … d’avanti casa, sulla pergola a riempito tutto …
Raccolta ottobre
Tre settimane fa avevo raccolto i pomodori per farli sott’aceto. Ecco adesso si raccolgono pomodori rossi

Di seguito vi presenterò qualche foto del mercato contadino della Transilvania. Cioè, i contadini che producono un poco di più, possono vendere nei mercati comunali – perciò le quantità sono piccole … ma ancora funziona. Piacerebbe anche a vendere oppure comprare dai piccoli contadini.
La bilancia la mette a disposizione il comune.
Sono mercati molto ricercati dai "cittadini".

Cren, levistico, prezzemolo, suco pomodoro, spinaci, zucchina
Il tipico mazzetto per brodi e minestre
Sfrizzoli, lardo, gherigli di noci, mele cotogne, prezzemolo rapa, pastinaca.