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Re: L'orto di Carmen 2017

14/07/2017, 18:37

Bellissimi i ghiacci colorati. Come fai a farli?

Re: L'orto di Carmen 2017

14/07/2017, 21:42

Ciao Marco,
Ho raccolto i fiorellini in giro per le mie aiuole, le ho messe nelle vaschette del ghiaccio del freezer, ho messo l’acqua, poi li ho messi a congelare.

Re: L'orto di Carmen 2017

14/07/2017, 22:07

Raccolta Borlotti - molto in anticipo quest’anno.
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Coccineus – la prima semina (la seconda semina, non hanno nemmeno i fiori poi farò delle foto)
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Cicerchie – sono partita da tre semini … l’anno prossimo avrò per anche per consumo.
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Raccolta altri semi …
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Re: L'orto di Carmen 2017

14/07/2017, 23:36

libellula69 ha scritto:Il tuo orto è l'angolo dell'armonia ... altro che disordinato :D

concordo. :)

Carmen, mi dispiace tanto per la tua gallina… le altre come procedono nella cova?
Bellissimi i ghiaccioli floreali!!! :mrgreen:
Quanti semi hai già raccolto!

Re: L'orto di Carmen 2017

17/07/2017, 23:10

Le piantine di basilico del esperimento stanno bene – ho anche raccolto delle foglie.
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Ho seminato piantine invernali. A un certo punto stavano per sparire, mangiate della altiche. Mi preparavo a riseminarle, quando mi è venuto in mente che avevo tabacco secco che avevo seminato l’anno scorso e l’ho sparso nei vasi … le piantine si sono riprese. Lo so che non e indicato nel orto, ma meglio lui che i pesticidi (che io non uso mai)
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Ho potato l’artemisia, la menta, la Nepeta cataria, Eupatorium cannabinum, le tagete, che infestano l’orto … e le ho sparse in giro per l’orto …. Spero facciano come repellenti.
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Nei olivi crescono …. le olive giganti :lol: :lol: :lol: :lol:
Allegati
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Re: L'orto di Carmen 2017

17/07/2017, 23:24

Ceci – quest’anno le assaggerò ed avrò anche per riseminare. Due anni fa ricevetti tre semini per riprodurli.
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Pesto in produzione
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Pesto pronto per il congelamento
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Fagiolo dolico – semi gentilmente offertomi dal grande Angelo Passalaqua – maestro pugliese del orto.
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Re: L'orto di Carmen 2017

19/07/2017, 22:55

Aspettando la grande produzione di pomodori, ho fatto dei pomodori pelati e …
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... datterini coperti con il succo di pomodoro fatto l’anno scorso.
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Confettura di rabarbaro.
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Vi chiedete perché ha questo colore ?
le varietà più note di rabarbaro sono tre: il rabarbaro con gambo e polpa di colore verde, il rabarbaro con il gambo rosso e la polpa di colore verde e il rabarbaro con gambo e polpa di colore rosso.
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Re: L'orto di Carmen 2017

19/07/2017, 23:09

Per la prima volta ecco i frutti del olivello spinoso - Elaeagnus rhamnoides
Olivello spinoso.JPG

E sempre per la prima volta I frutti dell’Aronia melanocarpa, che saranno fatti seccare
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Aceto di frutta raccolta l’autunno scorso … presenta una bella “madre” che userò per il prossimo aceto. Questo aceto l’ho userò per la pulizia della casa (pavimenti, vetri), nella lavastoviglie e nella lavatrice ...
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I cetrioli andati oltre il periodo di raccolta, li faccio a fermentazione veloce – pronti in pochi giorni (non si conservano per l’inverno).
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Re: L'orto di Carmen 2017

19/07/2017, 23:53

carmen ha scritto:Ceci – quest’anno le assaggerò ed avrò anche per riseminare. Due anni fa ricevetti tre semini per riprodurli.
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Pesto in produzione
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che ceci sono?

Re: L'orto di Carmen 2017

20/07/2017, 22:45

Stra-complimenti Carmen! Per come coltivi l'orto, per la competenza, la passione e la voglia di documentare tutto a nostro beneficio (ammetto che mi viene un po di invidia a vedere i tuoi ortaggi).
Se poi fai tutto da sola o anche se solamente ti occupi tu ad organizzare i lavori necessari, devo ammettere che sei... eccezionale.
Ciao.
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