Il Pomodoro, con la P maiuscola.
Vi presento un piatto semplicissimo, ma credetemi, buonissimo … gnam, gnam ….
Tagliato a fette di circa un centimetro, cotti in padella da un lato, poi girati e conditi con sale, aglio, mentuccia.
Si possono assaggiare pure su una fetta di pane

Ma è perfetto il pendolo Carmen, non hai bisogno di lezioni!
La signora farfalla è stupenda.
Mai messa la mentuccia sui pomodori, solitamente la usiamo per i carciofi o i legumi (fave), da provare.
Noi i san marzano e gli scatoloni li facciamo al forno o in padella con aglio e prezzemolo, poi conditi a crudo con olio e sale. Una "specialità speciale"!

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Vi ricordate, delle femminelle dei pomodori che avevo fatto radicare ? Ebbene sono queste piante dalla foto; credo che porteranno pomodori a maturazione … sembra primavera, un verde fresco …



Evoluzione della zucchina .... in zucca … prevedo bruscolini in inverno

tageti...tageti come se non ci fosse un domani

Raccolta della stevia.
Qualche insalata
Sbirciatina nel orto
Zucca trombetta e fagioli

Le zucche si arrampicanoooo … ovunque
Le impronte del riccio su cavolo verza.

Salve a tutti,

Laura – prova cambiare il prezzemolo con la mentuccia – e tutto diverso. Mi sono innamorata di questo piatto semplice

Cetriolo spuredda lungo – è un cetriolo Pugliese, di sapore molto più delicato dei cetrioli comuni.

La talpa ci sta sempre … ci fatte caso ? Le consociazioni sono multiple: porro, carota, pomodoro

Fagiolini “metro” lasciati per prendere il seme

La barbabietola non manca mai dal orto.

Ciao Carmen bello ai l'orto ancora molto produttivo
culture autunnali non non ne pianti?

carmeeeeen!!!! butta giuuuu!!!!!!