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Messaggio |
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Giovanni64
Iscritto il: 17/06/2015, 18:25
Messaggi: 1370
Località: Provincia di Caserta
Formazione: Ragioneria
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Caspita Carmen che belle coltivazioni hai!!! 
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"Il segreto è non correre dietro alle farfalle. È curare il giardino perché esse vengano da te"
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| 08/11/2015, 21:01 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Grazie Giovanni64. 1 - è nato il levistico 2 - rabarbaro 3 - le cime di rapa - piantate per la prima volta; Sbollentate e poi la pasta cotta insieme ai broccoli.  4 - gli ultimi finocchi da trapiantare
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| 10/11/2015, 10:37 |
 
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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L'orto da sempre soddisfazioni e sorprese. Il peperone bianco e diventato viola La melanzana siamese Il topepo ... ancora ... ma siamo a meta novembre  : Sicuramente non diventerà rosso, cosi li ho raccolti e li farò arrossire nel vesto di vimini .. vedremmo.
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| 13/11/2015, 19:28 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Loro sono:
Cime di rapa ?
Cavolo riccio pugliese?
Piantate per la prima volta ...
Mi confermate?
Allegati:
265.jpg [ 258.22 KiB | Osservato 936 volte ]
266.jpg [ 237.86 KiB | Osservato 936 volte ]
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| 13/11/2015, 19:32 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Oggi sono andata a coprire le fragole e ho raccolto un po' ..
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| 28/11/2015, 21:33 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Cara Laura, ecco il mais di quale ti parlavo.
Ancora insalata, finocchi, gobbi/cardi
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| 28/11/2015, 21:38 |
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ValleTamantina
Iscritto il: 14/05/2015, 14:04
Messaggi: 1595
Località: Bevagna (PG)
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Bello il mais! Grazie per la foto Carmen. Si, sembra proprio antico, lo sai il nome della varietà?
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Laura - - -> La mia pagina FB: www.facebook.com/ValleTamantina
26082018 ciao traco... per sempre con noi...
11042021 ciao kentarro... per sempre con noi...
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| 29/11/2015, 0:05 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
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Carmen sembrerebbero proprio le cime di rapa, ma devi raccoglierle prima che sboccino poi le lessi, le passi in padella con olio, peperoncino oppure prepari pasta e rape cuocendo tutto nella stessa acqua (rispettando i tempi diversi di cottura) e poi passando in una padella dove stemperi un'alicetta... ma come fai ad avere l fragole adesso... COME FAI
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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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| 30/11/2015, 9:25 |
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Mattia91no
Iscritto il: 20/09/2015, 16:33
Messaggi: 142
Località: Novara
Formazione: Perito agrario
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Come sono belle sane le tue fragole io le ho impiantate da poco su torba e pacciamate con paglia, ma stanno soffrendo un po' 
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| 30/11/2015, 20:20 |
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carmen
Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Laura - mi dispiace non saprei come si chiama il mais.
Anna - ho cucinato le cime di rapa proprio come dicevi tu, eccetto il peperoncino (sono intollerante). Buonissimo. Ho messo una spolverata di parmigiano sopra ... mmmm
Mattia - le fragole sono fuori stagione, non mi spiego nemmeno io ...
Il cren - Una volta tolta la radice per usarla ho lasciato la cima con un centimetro di radice, e lo interrata. Cosi nascerà un altra piantina.
Verza rosa
Cicoria
Ho aperto il primo sott'aceto di peperoni bianchi riempiti con il cavolo verza. Una spolverata di paprica e una foglia di acetosa.
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| 01/12/2015, 12:46 |
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