Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 23/11/2024, 3:19




Rispondi all’argomento  [ 361 messaggi ]  Vai alla pagina Precedente  1 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37  Prossimo
L'orto di Carmen 2015 
Autore Messaggio
Sez. Miscellanea
Sez. Miscellanea
Avatar utente

Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
Rispondi citando
Ma i crauti non li tagli per metterli a fermentare? :roll: Mia moglie li taglia finemente.... :roll:

OK Carmen, adesso siamo a posto, può anche scoppiare la guerra, la dispensa è piena... :mrgreen: :lol: :lol: :lol:

_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


20/10/2015, 19:31
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
Grazie Ludovica66 - prima possibile metto la ricetta.

JeanGabin - Si ne ho fatto pure tagliati finemente per conservarla nei barattoli, come fa tua moglie (brava lei). :)

Nel modo che ho postato servono più che altro per preparare le "sarmale" (rumene)- involtini di carne con foglia di verza. Si possono tagliare pure dopo la fermentazione. :)

[quote
OK Carmen, adesso siamo a posto, può anche scoppiare la guerra, la dispensa è piena... :mrgreen: :lol: :lol: :lol:[/quote]

:lol: :lol: :lol: :lol:


20/10/2015, 20:34
Profilo YIM WWW
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
Un pezzettino d'orto invernale:
1 - cavolo nero
2 - verza rosa
3 e 4 - broccoli
Come si vede le brassicacee hanno sofferto del attacco del l'insetto "carabiniere.". Per diminuire i danni, ho "raccolto tantissimi in un bicchiere con d'acqua".

Lidovica, ti ho mandato un mp con la ricetta.


Allegati:
233.jpg
233.jpg [ 270.17 KiB | Osservato 814 volte ]
234.jpg
234.jpg [ 295.41 KiB | Osservato 814 volte ]
20151020_131840.jpg
20151020_131840.jpg [ 231.95 KiB | Osservato 814 volte ]
20151020_131827.jpg
20151020_131827.jpg [ 231.78 KiB | Osservato 814 volte ]
25/10/2015, 8:23
Profilo YIM WWW
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
1 - un melone sopravvissuto finora (seme made in Romania). Mi dicono tutti che si coltiva pure in sud del Italia ma non riesco a trovare dei semi. E un melone più piccolo, meno dolce ma molto più saporito e profumato.
2 e 3 - pastinaca sativa
4 - broccolo


Allegati:
245.jpg
245.jpg [ 143.32 KiB | Osservato 762 volte ]
247.jpg
247.jpg [ 242.24 KiB | Osservato 762 volte ]
248.jpg
248.jpg [ 96.38 KiB | Osservato 762 volte ]
20151022_144914.jpg
20151022_144914.jpg [ 223.14 KiB | Osservato 762 volte ]
31/10/2015, 9:05
Profilo YIM WWW
Sez. Miscellanea
Sez. Miscellanea
Avatar utente

Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
Rispondi citando
Bella Carmen, sei proprio avanti, i miei broccoli sono ancora indietro, in compenso le fave sono già una ventina
di centimetri...

Ciao :)

_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


31/10/2015, 14:38
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
Ciao JeanGabin - niente fave da me. Tra poco seminerò i piselli, aglio e cipolla.

Foto:
1 - Frutti e selvatici
2 - rosa canina e bianco spino per le tisane
3 - zucche ornamentali
4 - olive - saranno buone?


Allegati:
20151101_131654.jpg
20151101_131654.jpg [ 344.45 KiB | Osservato 714 volte ]
20151101_160518.jpg
20151101_160518.jpg [ 206.74 KiB | Osservato 714 volte ]
20151031_130243.jpg
20151031_130243.jpg [ 172.03 KiB | Osservato 714 volte ]
20151031_110800.jpg
20151031_110800.jpg [ 181.72 KiB | Osservato 714 volte ]
01/11/2015, 19:25
Profilo YIM WWW
Avatar utente

Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
Rispondi citando
Carmen, dovresti aprire il tuo campo per le visite.. a scopo didattico, per piccoli e grandi...

vedo la tua raccolta del biancospino, ero convinta si usassero i fiori per le tisane, tu come usi le bacche?

un abbraccio grande

_________________
"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)


01/11/2015, 20:02
Profilo
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
JeanGabin - niente fave da me .. :cry:

Ciao Marinella, sempre molto gentile
Sarebbe bellissimo lavorare con i bambini :) e con i grandi ... boh ... scherzo :D
Il Biancospino lo uso come tisana. E un ottimo cardiotonico, tra le altre cose.
Un abbraccio

Foto dei Citrus ...


Allegati:
255.jpg
255.jpg [ 189.25 KiB | Osservato 669 volte ]
253.jpg
253.jpg [ 216.39 KiB | Osservato 669 volte ]
254.jpg
254.jpg [ 124.04 KiB | Osservato 669 volte ]
03/11/2015, 21:09
Profilo YIM WWW
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
Crema di castagne.


Allegati:
20151105_131648.jpg
20151105_131648.jpg [ 146.7 KiB | Osservato 621 volte ]
20151010_190600.jpg
20151010_190600.jpg [ 153.42 KiB | Osservato 621 volte ]
08/11/2015, 20:28
Profilo YIM WWW
Avatar utente

Iscritto il: 30/08/2008, 8:02
Messaggi: 2780
Località: Viterbo
Formazione: infermiera
Rispondi citando
Colori autunnali per voi.


Allegati:
247.jpg
247.jpg [ 178.88 KiB | Osservato 621 volte ]
246.jpg
246.jpg [ 302.43 KiB | Osservato 621 volte ]
243.jpg
243.jpg [ 321.31 KiB | Osservato 621 volte ]
242.jpg
242.jpg [ 293.12 KiB | Osservato 621 volte ]
08/11/2015, 20:35
Profilo YIM WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 361 messaggi ]  Vai alla pagina Precedente  1 ... 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37  Prossimo

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 16 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it
phpBB SEO

Informativa Privacy