L'orto di Carmen 2015 : Il mio orto

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L'orto di Carmen 2015

Moderatore: orsoweb

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L'orto di Carmen 2015

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JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29307 Località: Imperia	Re: L'orto di Carmen 2015 Ma i crauti non li tagli per metterli a fermentare? Mia moglie li taglia finemente.... OK Carmen, adesso siamo a posto, può anche scoppiare la guerra, la dispensa è piena... _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
20/10/2015, 19:31



carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 Grazie Ludovica66 - prima possibile metto la ricetta. JeanGabin - Si ne ho fatto pure tagliati finemente per conservarla nei barattoli, come fa tua moglie (brava lei). Nel modo che ho postato servono più che altro per preparare le "sarmale" (rumene)- involtini di carne con foglia di verza. Si possono tagliare pure dopo la fermentazione. [quote OK Carmen, adesso siamo a posto, può anche scoppiare la guerra, la dispensa è piena... [/quote]
20/10/2015, 20:34

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 Un pezzettino d'orto invernale: 1 - cavolo nero 2 - verza rosa 3 e 4 - broccoli Come si vede le brassicacee hanno sofferto del attacco del l'insetto "carabiniere.". Per diminuire i danni, ho "raccolto tantissimi in un bicchiere con d'acqua". Lidovica, ti ho mandato un mp con la ricetta. Allegati: 233.jpg [ 270.17 KiB \| Osservato 824 volte ] 234.jpg [ 295.41 KiB \| Osservato 824 volte ] 20151020_131840.jpg [ 231.95 KiB \| Osservato 824 volte ] 20151020_131827.jpg [ 231.78 KiB \| Osservato 824 volte ]
25/10/2015, 8:23

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 1 - un melone sopravvissuto finora (seme made in Romania). Mi dicono tutti che si coltiva pure in sud del Italia ma non riesco a trovare dei semi. E un melone più piccolo, meno dolce ma molto più saporito e profumato. 2 e 3 - pastinaca sativa 4 - broccolo Allegati: 245.jpg [ 143.32 KiB \| Osservato 772 volte ] 247.jpg [ 242.24 KiB \| Osservato 772 volte ] 248.jpg [ 96.38 KiB \| Osservato 772 volte ] 20151022_144914.jpg [ 223.14 KiB \| Osservato 772 volte ]
31/10/2015, 9:05

JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29307 Località: Imperia	Re: L'orto di Carmen 2015 Bella Carmen, sei proprio avanti, i miei broccoli sono ancora indietro, in compenso le fave sono già una ventina di centimetri... Ciao _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
31/10/2015, 14:38

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 Ciao JeanGabin - niente fave da me. Tra poco seminerò i piselli, aglio e cipolla. Foto: 1 - Frutti e selvatici 2 - rosa canina e bianco spino per le tisane 3 - zucche ornamentali 4 - olive - saranno buone? Allegati: 20151101_131654.jpg [ 344.45 KiB \| Osservato 724 volte ] 20151101_160518.jpg [ 206.74 KiB \| Osservato 724 volte ] 20151031_130243.jpg [ 172.03 KiB \| Osservato 724 volte ] 20151031_110800.jpg [ 181.72 KiB \| Osservato 724 volte ]
01/11/2015, 19:25

marinella Iscritto il: 17/06/2010, 15:56 Messaggi: 1468 Località: Puglia - Salento	Re: L'orto di Carmen 2015 Carmen, dovresti aprire il tuo campo per le visite.. a scopo didattico, per piccoli e grandi... vedo la tua raccolta del biancospino, ero convinta si usassero i fiori per le tisane, tu come usi le bacche? un abbraccio grande _________________ "Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
01/11/2015, 20:02

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 JeanGabin - niente fave da me .. Ciao Marinella, sempre molto gentile Sarebbe bellissimo lavorare con i bambini e con i grandi ... boh ... scherzo Il Biancospino lo uso come tisana. E un ottimo cardiotonico, tra le altre cose. Un abbraccio Foto dei Citrus ... Allegati: 255.jpg [ 189.25 KiB \| Osservato 679 volte ] 253.jpg [ 216.39 KiB \| Osservato 679 volte ] 254.jpg [ 124.04 KiB \| Osservato 679 volte ]
03/11/2015, 21:09

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 Crema di castagne. Allegati: 20151105_131648.jpg [ 146.7 KiB \| Osservato 631 volte ] 20151010_190600.jpg [ 153.42 KiB \| Osservato 631 volte ]
08/11/2015, 20:28

carmen Iscritto il: 30/08/2008, 8:02 Messaggi: 2780 Località: Viterbo Formazione: infermiera	Re: L'orto di Carmen 2015 Colori autunnali per voi. Allegati: 247.jpg [ 178.88 KiB \| Osservato 631 volte ] 246.jpg [ 302.43 KiB \| Osservato 631 volte ] 243.jpg [ 321.31 KiB \| Osservato 631 volte ] 242.jpg [ 293.12 KiB \| Osservato 631 volte ]
08/11/2015, 20:35
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