L'orto di Carmen 2015

Il quarto o il quinto raccolto di bieta e cicoria. Sbollentate e messe al congelatore per usarle d'inverno.

Il fatto di fare scorte per l'inverno viene dal mio passato (e comunque preferisco le mie cose congelate che verdura fresca comprata); In Romania, a raccolto fatto si preparavano le scorte per l'inverno. In quei tempi (del comunismo) d'inverno non trovavi verdure fresche. Adesso si trovano, ma mi è rimasto il fatto di conservare e fare scorte.

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vedo che anche da te stanno cominciando le fastidiose cimici oggi con un bastoncino e colla per topi ne ho raccolte una cinquantina maledette eliminale prima possibile perche cominciano a pungere peperoni melanzane pomodori.

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marcello79 ha scritto:vedo che anche da te stanno cominciando le fastidiose cimici oggi con un bastoncino e colla per topi ne ho raccolte una cinquantina maledette eliminale prima possibile perche cominciano a pungere peperoni melanzane pomodori.

Ciao Marcello, da me hanno iniziato ad attaccare i pomodori nel secondo orto (quello di casa), sono puntinati di giallo, la soluzione è solo la cattura manuale o ci sono altri sistemi naturali?

carmen ha scritto:Il fatto di fare scorte per l'inverno viene dal mio passato (e comunque preferisco le mie cose congelate che verdura fresca comprata); In Romania, a raccolto fatto si preparavano le scorte per l'inverno. In quei tempi (del comunismo) d'inverno non trovavi verdure fresche. Adesso si trovano, ma mi è rimasto il fatto di conservare e fare scorte.

E' una bella cosa, probabilmente è proprio la filosofia contadina: conservare le eccedenze dei prodotti che coltiviamo d'estate per mangiarli d'inverno. Altrimenti ti immagini cosa sarebbero i nostri orti estivi se non ci fosse il pensiero di conservarne i prodotti per l'inverno? Per il nostro fabbisogno forse basterebbero 4 o 5 piante di pomodori, una di zucchine, un vaso per ogni tipo di aromatiche e via di questo passo, avremmo orti che si sviluppano in meno di 10 mq!
Cosa c'è di meglio di un pomodoro arrostito (anche mezzo bruciacchiato ) su una fetta di bruschetta a dicembre?
Continua a mostrarci come conservi i tuoi raccolti.

marcello79 ha scritto:vedo che anche da te stanno cominciando le fastidiose cimici oggi con un bastoncino e colla per topi ne ho raccolte una cinquantina maledette eliminale prima possibile perche cominciano a pungere peperoni melanzane pomodori.

infatti Marcello, avevo dato poco tempo fa il macerato di artemisia contro i cimici, ai pomodori ma non ai peperoni. Buona idea del bastoncino. GRAZIE.

ValleTamantina ha scritto:E' una bella cosa, probabilmente è proprio la filosofia contadina: conservare le eccedenze dei prodotti che coltiviamo d'estate per mangiarli d'inverno. Altrimenti ti immagini cosa sarebbero i nostri orti estivi se non ci fosse il pensiero di conservarne i prodotti per l'inverno? Per il nostro fabbisogno forse basterebbero 4 o 5 piante di pomodori, una di zucchine, un vaso per ogni tipo di aromatiche e via di questo passo, avremmo orti che si sviluppano in meno di 10 mq!
Cosa c'è di meglio di un pomodoro arrostito (anche mezzo bruciacchiato ) su una fetta di bruschetta a dicembre?
Continua a mostrarci come conservi i tuoi raccolti.

ValleTamantina - grazie,
capisco che sei una giovane molto saggia

Punica granatum - da tutti i fiori che c'erano sono rimasti una decina di frutti.

I pomodori - avevo paura che muoiono ma rendono ancora bene.

Il cetriolo da seme - Jean Gabin aveva detto di lasciare il primo frutto - qualcuno sa perché?

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il cetriolo, per prendere i semi.

marcello79 ha scritto:il cetriolo, per prendere i semi.

Si, Marcello, ma perché il primo, perché non il più bello ...

in teoria si fa per evitare ibridazioni, ma io penso che non va cosi di solito le api cominciano da una pianta e si fanno tutti i fiori di quella pianta, il problema ibridazione è molto basso.

Grazie Marcello!