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L'orto 2015 di Valle Tamantina 
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no, non ho mai tempo.
lavorano una settimana piena e non posso prendere ferie


05/11/2015, 23:45
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Quest’anno oltre alle mele cotogne della mia pianta, me ne hanno regalate tante, ci ho fatto la marmellata e per la prima volta ho provato… la dolcissima cotognata! Ottimo risultato, è piaciuta a tutti, grandi e piccini! :D
Ne ho ancora una decina e ci farò un dessert, tagliate a pezzettini e cotte in vino rosso e zucchero, servite calde in una coppa da macedonia con sopra una spolverata di zucchero di canna e di cannella in polvere!
Vi mostro il mio esperimento con la cotognata! ;)
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23/11/2015, 20:59
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23/11/2015, 21:05
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23/11/2015, 21:13
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23/11/2015, 21:19
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Intanto la raccolta delle olive è terminata...
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... e la micia si riposa sui teli lasciati ad asciugare al sole. :)
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23/11/2015, 22:00
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Raccolte nei giorni scorsi le centenarie (zucchine spinose), ce ne sono ancora altre piccole sulle piante… spero in un altro raccolto tardivo prima delle grosse gelate.
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28/11/2015, 20:09
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Raccolta l’unica zucca di quest’anno (nella foto è accanto ad una “moscata” che ci è stata regalata).
La napoletana ha la polpa bella soda ed è molto meno dolce della zucca moscata. Mi piace e la riseminerò per la prossima stagione, promossa! :D
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Seminato aglio e fave, ora tocca a piselli e cipolle.
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Nell’orto radicchi, rape, finocchi.
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28/11/2015, 20:20
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Intanto nel giardino si raccolgono gli ultimi frutti di stagione…
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E questi noccioli di pesca, a sorpresa, sono in viaggio verso Desio; Nick stanno arrivando!!!! :D
Mi raccomando ogni anno fammi un report fotografico sulle piantine! ;) :lol:
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28/11/2015, 20:31
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Località: Viterbo
Formazione: infermiera
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Ciao Laura,
tutto e meraviglioso, ma la cotonata .... gnam gnam ....


28/11/2015, 21:06
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